正月

あくとりさん

自宅で、しゃぶしゃぶをする時に気になるのが灰汁以前に網目の灰汁取りを使っていましたが、網が切れてしまったので今度はコレに買い替え網目の灰汁取りと違って水道にサッと流せばアクもスッキリ、手入れも簡単でとても気に入っています。しゃぶしゃぶ鍋には少し、お玉が大きいかな・・・これって揚げ物の揚げカスを取るのにも重宝するんです。洗いやすいしアクも綺麗に取れるし後処理が簡単なのでとても便利です。絹豆腐を救うの...

【簡単】門松・しめ飾り・鏡餅の準備について

どうも、ヒグです。 クリスマスも終わり、もう幾つ寝るとお正月ですね。 年末の大掃除をしつつ、お正月飾りをしないといけないですね！ 最低限必要な情報を載せました！ と言うことで、今回は最低限、お正月の準備・片付けに必要な情報を載せています。 他のサイト様よりだいぶ簡潔に説明しております。 良ければ最後まで見ていただければと思います！ そもそもお正月の意味って知っていますか？ お正月とは、「年神様をお迎えし、おもてなしをする」行事のことなんです。 朝からお酒を飲むことが許された日ではないんです！ そして、お正月飾りはその慣習のひとつであり、 門松・しめ飾り・鏡餅などが一般的ですね。 それぞれの意味…

和菓子体験キット 自粛期間の楽しみ方

新型コロナウイルスの影響で自宅で食事をする機会が増えている。習い事や教室などで習いたいのだが不要不急が叫ばれている中、外出もままならない。じゃ～いっそのこと通販で習ってしまえば、誰に会うこともなく習い事が習得しやすいでしょ、ということで新年にふさわしく「和菓子体験キット」なるものを挑戦してみてはいかがでしょう。着色料不使用のナチュラル和菓子体験キット和菓子の作り方を「餡作り」「色付け」「成形」など...

恒例行事 いつからいつまで まとめ

毎年の恒例行事をお正月からクリスマス、大みそかまで各行事の「いつからいつまで」をまとめていますお正月飾り いつからいつまで正月事始めは家のすす払いが大掃除をする12月13日が正月行事の始まり1月1日から1月7日または1月15日までがお正月で松の内とも呼ばれています。門松・・・12月28日までに飾り1月7日または15日までに取り外し15日のどんと焼き、左義長、歳の神で焼きます。※29日は「九松」と言われ「苦待つ」「二重苦」...