暮らし・料理・ナチュラル生活・日記

毎年悩んでとうとう購入した雛飾り。素朴で優しい雰囲気にほっこり癒されました♡

毎年この時期になると欲しいな～と思いつつも数年見送っていた雛飾り。真工藝さんの雛人形セットをついに購入しました♪【プロキッチン】 リーズナブルなお値段も魅...

★ω Φ )ひとり暮らしの料理は失敗を恐れなくていいので気楽

ひとり暮らしの料理は失敗を恐れなくていいので気楽なのよちょっとおもしろそうなものを２種買ってきたので作りました。日清 台湾風から揚げ粉 ジーパイスパイシー系まあ、写真を撮り忘れたけどこんな風には仕上がりませんでした。袋の中で、ダマダマをキレイに作らないと、つぶつぶ感は出ないらしいので見た目を良くしたいなら、ダマダマを・・・うまくつぶつぶ状にできれば　(๑ •̀ ㅂ •́ )و✧ｲｲｶﾓ売り場にくせになる味と書いてあ...

粉チーズをたっぷり☆さけのピカタ☆

ランキングに参加してます。応援お願いします♪豚肉に塩、こしょうなどで下味をつけてから小麦粉をつけ、粉チーズを混ぜた溶き卵をからませてソテーしたものが“ポークピカタ”。今日は生さけでピカタに。脂ののった鮭はチーズの香りもよく、ふんわり。ごはんはもちろん、パン食にも合いそうです。豚こまとごぼうの炒め煮、大根とカニカマのわさびマヨあえを添えてごちそうさまでした。１人分500円ほどの献立です。明日も元気で穏やかに過ごせますように。２月17日のメニュー・さけのピカタ・菜の花のおひたし・豚こまとごぼうの炒め煮・大根とカニカマのわさびマヨあえ・長いもと油揚げ、ほうれん草のみそ汁・ごはん豚こまとごぼうの炒め煮☆豚こま切れ肉、ごぼう、にんじん、こんにゃく（水からさっとゆでてアクをぬく）は油で炒めて、ひたひたの量の水、酒・砂糖・み...粉チーズをたっぷり☆さけのピカタ☆

大学公募推薦！嘘のようなホントの話し【受験弁当】

昨日に引き続き、高３受験生長男の話しです。 ３年生になると、保護者向けに進路の説明会があるとばかり思っていた私。 ところ

スタバのさくらシフォンケーキと 角度を変えて見る景色

今日もお越し下さりありがとうございますうふふ買っちゃったスタバの新作「さくらシフォンケーキ」にほんブログ村朝さんぽの帰りにスタバに立ち寄りテイクアウト。春の新作「SAKURAシリーズ2022」どれも美味しそう。桜の優しい塩気と風味がほんわか詰まったさくらシフォンケーキ昨日煮込んだりんごとクランベリーのコンポートを添えていただきました。幸せお家カフェ次回は何を買いましょうか昨日は、いつもの散歩を逆コースで歩いてみました。うふふここから見ると笑うしかないわ～振り向いてパシャリん？いつもよりおすまし顔に見えるような・・・・。見上げると、空色も陽射しも木々の隙間から差し込んできて幸せため息。いつもの散歩だけど、何だか全てが新鮮で心地良かった。今日もステキな1日になりますように。ランキングに参加しております（ブログ☆ふわ...スタバのさくらシフォンケーキと角度を変えて見る景色

葉玉ネギと牛肉のキッシュ

葉玉ネギは、春の訪れを感じさせるお野菜のひとつです。千葉県は日本一の生産量なんですよ。ご存知でしたか？葉玉ネギは、葉ごと全部食べられる若どりの玉ネギといったところかな。今年初で購入したので、今夜は、牛肉とともにキッシュに！生クリームの代わりに豆乳を使って、葉の部分もたっぷり入れています。味的には、すき焼きに似ていますね（笑）アツアツをおいしくいただきました。葉玉ネギと牛肉のキッシュ

庭仕事の後に効く濃厚クリーム

ヨーロッパで暮らすスローライフ。ファッション、インテリア、ガーデン、食いしん坊生活を本音で綴ります。

そろそろ春蒔きの庭

ヨーロッパで暮らすスローライフ。ファッション、インテリア、ガーデン、食いしん坊生活を本音で綴ります。

トリュフとサラミ

ヨーロッパで暮らすスローライフ。ファッション、インテリア、ガーデン、食いしん坊生活を本音で綴ります。

ごはんがすすむ♪ホイコーロー＆新玉ねぎのピクルス♪

ランキングに参加してます。応援お願いします♪晩ご飯は、ビタミンA、ビタミンC、ビタミンEが豊富なキャベツと豚肉で甘辛みそ風味のホイコーロー。ごはんがおいしくすすみます＾＾副菜には、かぼちゃのナムルを添えてβ-カロテンをプラス。焼き厚揚げとねぎのすまし汁を添えてごちそうさまでした。１人分450円ほどの献立です。明日も元気で穏やかに過ごせますように。２月16日のメニュー・ホイコーロー・かぼちゃのナムル・新玉ねぎのピクルス・焼き厚揚げとねぎのすまし汁・ごはんかぼちゃのナムルレンジで完成♪A白すりごま、ごま油（各適量）塩（少々）☆かぼちゃはあらかじめレンジでさっと加熱し、薄めに切ります。皮をのぞき、ラップをかけてレンジで加熱し、Aを加えて混ぜます。ホイコーローA豆板醤、すりおろしにんにく（各少々）しょうゆ、砂糖、みそ、...ごはんがすすむ♪ホイコーロー＆新玉ねぎのピクルス♪

ほたて干貝柱と蓮根のサラダ

ほたて干貝柱と蓮根のサラダと、もどし汁で作った、干貝柱だしのお吸い物です。北海道漁業協同組合連合会✕レシピブログのモニターコラボ広告企画に参加させていただ...

究極にシンプルで使いやすさも抜群！ずっと欲しかった憧れのキッチンツール

ずっと前から欲しかったこちらのキッチングッズ。柳宗理のスキンマ―で、いわゆるお玉です。今まで100均のものを使っていたのですが色々と不満点があり、前回のマ...

続６８・賄いパスタ

私が家で（たまには他所で）作る昼食を、私は「賄い」と言っています。 このシリーズ記事は、そんな賄いで作ったものの中のパスタだけを集めた記事です（先回は続６７・賄いパスタ）。 賄いですから、冷蔵庫内の残り物や、在庫食材などで作るのがルールです。 いつもの通り、パスタ名には怪しげなイタリア語名も付けていますが、添削大歓迎です（笑）。 ※特に記載がなければ、使用しているパスタ量は、乾麺なら乾燥重量、...

大学入試受験校数のアドバイス！学校と塾の違い【受験弁当】

高２次男は、テスト後に特別補習。 ２教科だけのテストのようなんで、午前中に特別補習をうけて帰ってくるそう。 っということ

バレンタインの濃厚ショコラ(*´˘`*)

今年はまだコロナコロナなので子供たちも友チョコ交換とかもなく。そごうの催事場でバレンタイン限定の好きなチョコ買ったり家でテキトーに濃厚ショコラ焼いたりしました(^^) 最後のひと手間で、丸くカットした紙おいて、ココアパウダーふって、ドライフランボワーズ散らしてオシャレに見せといた！私の適当な作り方で、クーベルチュールチョコ120ｇ無縁バター65ｇラカント30ｇ卵3つ豆乳50ｇくらい小麦粉15ｇくらい湯煎でバターと...

クッキー缶を作りました

お久しぶりです！ クリスマスから更新してなかった・・・！ 今更ですが、ゆるく更新していくので今年もよろしくお願いします。 クッキー缶を作りました。 天使とハートは古い海外のクッキー型。 これが抜きづらくてですね…抜く時に天使の足が折れちゃうんじゃないかと心配でしたが 欠けることもなくできてよかった。 むずかしいけど、ちゃんと抜けると可愛いのよね♪ 色々焼きました〜。 クッキーは卵黄だけを使ったので、余った卵白でメレンゲクッキーとマカロンを。 マカロンは初めてだったけど、上手くできたんじゃなかろうか(^ ^) マカロンってそのまま食べるとサクサクなのですね。驚きました！ 間に挟んで湿気ると、あの…

新じゃがいもの☆えび入りオーロラポテトサラダ☆

ランキングに参加してます。応援お願いします♪鹿児島県産の新じゃがいもでポテトサラダを作りました。甘酸っぱいオーロラソースでデリ風サラダのでき上がり♪レタスも混ぜ合わせて、ホクホク、しゃきしゃき！楽しい食感に外の強風も一瞬忘れちゃいそう。カレイの唐揚げといただきました。ごちそうさまでした。１人分500円ほどの献立です。明日も元気で穏やかに過ごせますように。２月15日のメニュー・カレイの唐揚げ・えび入りオーロラポテトサラダ・もやしのなめたけあえ・豆腐と白菜、まいたけ、ねぎのみそ汁・ごはんえび入りオーロラポテトサラダ甘酸っぱいオーロラソースでデリ風サラダに。Aマヨネーズ、トマトケチャップ（各適量）砂糖、塩、こしょう（各少々）☆新じゃがいも（皮ごとよく洗い、縦半分に切り、ラップをかけてレンジでチン。皮をむき、粗くつぶす...新じゃがいもの☆えび入りオーロラポテトサラダ☆

3回目ワクチンは打たない。ワクチン後遺症のことなど。

ぎょうざ弁当＆特別補習チームが編成

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チョコと 野菜スープな夜♬

今日もお越し下さりありがとうございます旦那さま～、食べちゃったよん（内緒ね～）にほんブログ村バレンタインの夜ごはんキャベツと大根と～レンコンに玉ねぎとトマトハーブコンソメでコトコト。旦那さまの帰りが待ち遠しくってワクワクな1日でした。シメはうふふウイスキーとチョコ。く～、たまんない残りのチョコも、ちょっとつまんじゃおうかな～小さなことでもトキメキを見つけて過ごしていきたいですね。今日もステキな1日なりますようにランキングに参加しております（ブログ☆ふわふわ風に乗って）良かったらクリックよろしくお願いしま～す↓↓↓にほんブログ村そして、こちらのクリックもよろしくね→チョコと野菜スープな夜♬

名張の湯

   古都の空からこんちわダイエット目的でヨガと動く瞑想に目覚めた正統派ゲイことMA⭐CHARUです。  最近温泉の良さを知った連れとボクの店で働いてたスタッ…

♪牛薄切り肉のビーフシチュー＆ミモザシーザーサラダ♪

ランキングに参加してます。応援お願いします♪バレンタインデーの今日はビーフシチュー。すっかり定番になりました。煮込み時間のかかるビーフシチューも、薄切り肉と市販のドミグラスソース缶で手早く簡単に♪早春に咲く、大好きなミモザの花をイメージして、ミモザシーザーサラダを添えていただきました。こうして過ごせることに感謝して、ごちそうさまでした。１人分円ほどの献立です。明日も元気で穏やかに過ごせますように。２月14日のメニュー・牛薄切り肉のビーフシチュー・ミモザシーザーサラダ・ブロッコリーのチーズ焼き・ガーリックトースト・チョコケーキミモザシーザーサラダロメインレタス、ブロッコリーにゆで卵をトッピング。シーザーサラダドレッシングをかけていただきました。シーザーサラダドレッシング（２人分）すりおろしにんにく（少々）マヨネー...♪牛薄切り肉のビーフシチュー＆ミモザシーザーサラダ♪

【ユニクロ】まだまだ寒い時期に欠かせない！リーズナブルなのに技アリな買ってよかったルームシューズ

少し前にユニクロで購入してめちゃくちゃよかったもの。それがこちらの「フリースルームシューズ」です(´▽｀*)表面の生地はベロア素材になっていてソフトな風合...

いつものチャーシュー作り

大抵の人はラーメン好きだと思いますが、私もその例外にもれずラーメン好き。 とは言っても、我が家は殆ど外食はしませんから、ラーメンも自家製です。 スープは自家製、チャーシューも自家製、毎回とはいきませんがメンマも国産タケノコ（孟宗竹、淡竹、真竹）を塩漬け発酵させて作る自家製、中華麺も毎回とはいきませんが自家製麺。 その在庫の自家製チャーシューが切れたので、家内が国産豚の肩バラブロックを買って来ました...

メゾンドルル*ショコラノワールとオランジェットでチョコレートなおうちカフェ

オレンジ+チョコレート強化月間☆☆ 【ショコラノワール 480円】 【オランジェット5本入り 350円】 2種類のスペイン産ビターチョコレート使用のクリーム アーモンド生地の層で重ねたチョコレートケーキ

ハムステーキ弁当＆子育てに後悔ある？ない？

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簡単☆豆腐と豚ミンチのレンジ蒸し☆

ランキングに参加してます。応援お願いします♪休日の食卓には、豆腐の変わり蒸しを。ラップしてチン、で蒸し器いらず。時短で作れて心も和むおかず、あったかごはんが恋しい季節の我が家の定番おかずです。お刺身に添えていただきました。１人分円ほどの献立、ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。２月13日のメニュー・簡単☆豆腐と豚ミンチのレンジ蒸し・お刺身・ほうれん草のおひたし・糸こんにゃく、にんじんのきんぴら・きのことわかめのみそ汁・ごはん簡単☆豆腐と豚ミンチのレンジ蒸し器に材料を入れて混ぜ、ラップしてチンででき上がり♪豆腐の水分で蒸し上げるので、豆腐は水切りをしないで使います。去年の夏に、クックパッドニュースに掲載していただいたレシピです。簡単☆豆腐と豚ミンチのレンジ蒸し☆byきままなマーシャ材料（４人...簡単☆豆腐と豚ミンチのレンジ蒸し☆

「やる時はやる。休む時は休む。」の実験

近頃お休みモードにしています。12月1月と頑張りすぎました。お勤めしていた頃はそんな時でも仕事と家事を休まず、過労で倒れてもすぐ起き上がって走り続けるしかありませんでした。今なら収入が無い代わりに自分のペース。そして家事も少し手抜き可能。その裏返しに、それが苦しく、多大なストレスになる時のほうが多いです。このままでは経済的に生活が成り立たないので生命維持を左右しますから、生き物としても人ととしても当...

リスタート男子高校生のお弁当＆隠し持っていた物みつけた

高３長男の高校生活のお弁当が終わって、なんか気が抜けそうだけど、っていうか気が抜けてる。 まだ受験終わってないから気が抜

朝からスイーツパンで ほっこり おうちカフェ

今日もお越し下さりありがとうございますお腹すいてると思考判断力低下。散歩帰りにパン屋さん（ヴィ・ド・フランス）へ立ち寄って、オール甘い系ばっかり買っちゃったにほんブログ村休日の朝食はスイーツパン三昧紅茶は、カルディで購入するこちらの紅茶「スパニッシュオレンジ」が最近のお気に入りで～す。そうそう、1月末までの限定でしたが、カルディのエコバック、今年もゲットしました。何個あってもありがたい物ですね今週もワクワクハッピーな日々が訪れますように。＆ハッピーバレンタインランキングに参加しております（ブログ☆ふわふわ風に乗って）良かったらクリックよろしくお願いしま～す↓↓↓にほんブログ村そして、こちらのクリックもよろしくね→朝からスイーツパンでほっこりおうちカフェ

チョコ以外のバレンタイン

  古都の空からこんばんわダイエット目的でヨガと動く瞑想に目覚めた正統派ゲイことMA⭐CHARUです。  バレンタインだけど旦那はご両親の事で里帰りしてるんで…

♪今週の人気ごはん♪

ランキングに参加してます。応援お願いします♪午前10時過ぎ南の空に並んだ雲がまぶしくきれいでした。いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。読者の方々からのリクエストをいただいて、土曜日は１週間で一番多くの方に見ていただいた献立を再度載せています。今週は、２月８日お手軽♪ほうれん草とゆで卵のマヨ焼き＆魚の竜田揚げ♪でした。冬が旬のほうれん草は、葉の色も濃く、栄養分も甘味も増していろんな料理に合います。おひたし、ソテー、グラタン、クリーム煮、パスタ、炒飯、ピラフ、リゾットなど。この日は、ほうれん草とゆで卵のマヨ焼き。お手軽で朝ごはんにもピッタリです♪メインは、さばの竜田揚げ。さばもお手頃価格で栄養満点。新鮮なお刺身用のさばを、しょうがをプラスした風味のいいタレに漬け込み、コク...♪今週の人気ごはん♪

やわらか＆ジューシー☆チキンカツ☆

ランキングに参加してます。応援お願いします♪今日は冷凍庫のむね肉でチキンカツ。厚みを半分にそぎ切りにして、高めの中温に熱した揚げ油で途中、裏返しながら揚げます。色よくカリッとしたら取り出し、数分そのままおいて予熱で火を通しました。むね肉でもパサパサせず、やわらか＆ジューシー！おいしくできました♪１人分330円ほどの献立、ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。２月11日のメニュー・チキンカツ・ブロッコリーのごまあえ・れんこんサラダ・もやしとまいたけ、わかめのみそ汁・ごはんブロッコリーのごまあえ味つけはめんつゆでお手軽に♪チキンカツむね肉は厚みをそぐように半分に切り、衣をつけて、高めの中温に熱した揚げ油でじっくり揚げてしっとり。パサパサせず、おいしくできました。れんこんサラダ☆れんこんは酢を加え...やわらか＆ジューシー☆チキンカツ☆

こんなの欲しかった！2wayポーチが最高♪シンプルデザインと上質感がステキな携帯スリッパ

もうすぐ小学校卒業の長女。卒業式の前には中学校の入学説明会、卒業式、入学式と立て続けに学校行事が続くので携帯用スリッパを新調しました！こちらはsarasa...

国産ザーサイの仮漬け

お友達のChizuruさんから国産生ザーサイを頂きました（下写真）。・・・１/８日 まずは肥大した株元と枝葉を分離（下写真）。 株元を干しやすいサイズに分割し、木質化した固い繊維部分は除去（下写真）。 さて肥大した株元は中国風ザーサイ漬けにするけれど、枝、葉も凄く美味しいのです。 その枝、葉を、まず取り合えず賄いパスタで味見しました（この記事）。 勿論、味は申し分無し。 そし...

小豆かぼちゃ 夜は豚肉とキャベツのオイスターソース炒め

今日もお越し下さりありがとうございますお鍋に小豆かぼちゃと水を加えて弱火でコトコト。最後に豆乳を少々加えてお皿に流しいれ、焼き餅を加えてかんせ～い我が家の小豆かぼちゃは甘味なしなので、ハチミツをお餅にめがけてタラ～リにほんブログ村土鍋で小豆をコトコト（昆布だしだけの味つけです）３０分経ったら、かぼちゃを加えてコトコト。大好きな小豆かぼちゃの出来あがり夜ごはん。豚肉とキャベツのオイスター炒めをメインに酸味のある炒め物に、小豆かぼちゃの優しい甘味で美味しくいただきましたステキな週末になりますようにランキングに参加しております（ブログ☆ふわふわ風に乗って）良かったらクリックよろしくお願いしま～す↓↓↓にほんブログ村そして、こちらのクリックもよろしくね→小豆かぼちゃ夜は豚肉とキャベツのオイスターソース炒め

精霊が宿る木

  古都の空からこんばんわダイエット目的でヨガと動く瞑想に目覚めた正統派ゲイことMA⭐CHARUです。 キジムナーとかいう精霊が宿ると言われてるのは知ってたけ…

高校生最後のお弁当は高校生活はじめてのお弁当メニューと同じに

今週が高校３年生長男の高校生活最後のお弁当になりました。 これから半日授業で、その後自由登校になるそう。 思い返せば３年

♪さけとかぶのクリーム煮＆かぼちゃとソーセージのチーズ焼き♪

ランキングに参加してます。応援お願いします♪冬においしいさけ。脂がのって味もまた格別です。さけとかぶのクリーム煮、さけはふっくら、かぶはやわらか。体もぽかぽか温まるクリーム煮にレンジとオーブントースターにおまかせレシピ、かぼちゃとソーセージのチーズ焼きを添えていただきました。今日もごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。２月10日のメニュー・さけとかぶのクリーム煮・かぼちゃとソーセージのチーズ焼き・新玉ねぎとカラーピーマンのピクルス・全粒粉クリームチーズブール・いちご新玉ねぎとカラーピーマンのピクルスレンジでお手軽♪A砂糖、酢、水（各適量）塩（少々）１玉ねぎはくし形に切りピーマン（orパプリカなど）は適宜に切ます。２耐熱容器にAを合わせ、１を入れてラップをかけ、レンジで数分加熱。混ぜ合わせ、再...♪さけとかぶのクリーム煮＆かぼちゃとソーセージのチーズ焼き♪

クレープリーアルモリック*香りよきショコラオランジュのクレープ

2月はチョコレート月間...になりそうな 【ショコラオランジュのクレープ(チョコアイス+クレームシャンティ)】 1310円 クレープのなかの細かいオレンジのコンポートが たべるごとにふぁふぁ～と すーっご

【冷蔵庫収納】冷凍室が超スッキリ♡便利でシンプルな保存容器がめちゃくちゃ使えます♪

ご訪問ありがとうございます 先日、イオンに行った時に こちらの商品を購入しました！ HOME COORDY そのままレンジ保存容器 正方形270ml 4個入 198円 (税抜) イオンのオリジナルブランド HOME COORDY(ホームコーディ)の保存容器になります♪ 素材はポリプロピレンで 耐熱温度が140℃・耐冷温度は-20℃になります！ 保存容器には、90mlから850mlまでの容量別で 8種類の大きさ...

クックパッド「お弁当特集」掲載レシピ☆新じゃがdeツナじゃが＆鶏の唐揚げ ☆

ランキングに参加してます。応援お願いします♪鹿児島県産の新じゃがいもでお気に入りおかずを作りました。クックパッドにも掲載させていただいてる“新じゃがdeツナじゃが”、2022年2月21日〜2週間程度、クックパッドのiOSアプリ・プレミアムサービス限定「お弁当特集」内で紹介してくださるそうです。ずいぶん前に掲載させていただいたレシピ、今でもたくさんのアクセスをいただいてます。ありがとうございます。ツナのうまみがしみて、こっくりおいしいレシピは、ただ煮るだけ＾＾！鶏の唐揚げに添えて、おいしくいただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。２月９日のメニュー・新じゃがdeツナじゃが・鶏の唐揚げ・白菜のコールスローサラダ・豆腐と春菊、しいたけのみそ汁・ごはん新じゃがdeツナじゃがツナのうまみが...クックパッド「お弁当特集」掲載レシピ☆新じゃがdeツナじゃが＆鶏の唐揚げ☆

五目あんかけ丼弁当＆オンラインオープンキャンパスの影響？

雪ではなく雨でした。 あ～良かった。良かったのか？ この１ヶ月間のお受験戦争は、非常に長いような短いような。 短くはない

アップル チョコ マフィンと 私じかん♬

今日もお越し下さりありがとうございます昨日は、りんご入りのマフィンを焼きました。にほんブログ村途中で、な～んとなくチョコをのっけちゃったんですが～ん～、ちょっとチョコのバリっと感が・・・これは失敗なのか（最初からのっけたら良かったかも～）くんくん、部屋中マフィンの香り（おうち焼きの嬉しい瞬間ですね）熱々マフィンを半分からパクっと割ると（りんごちゃん見えるかな～）ふ～ふ～、美味しくいただきました～（旦那さま、あとで食べてね～）今回のレシピは、クリックするとレシピを見れます→「チョコ入りいちごジャムマフィン（卵なし）」下記の部分だけをアレンジしました＊いちごジャムは甜菜糖大さじ4に変えて、イチゴはりんご1/2個に代えました。以前、カフェを経営しながら（足を骨折して寝たきりがあったりして手放しました～）今は、スキップ...アップルチョコマフィンと私じかん♬

【iHerb】ポテトフレーク インスタントマッシュポテトで、マッシュポテトグラタン作ってみた！

[jin_icon_link] Bob's Red Mill, ポテトフレーク、インスタントマッシュポテト、454 g

チューブタイプ調味料の誘惑

「チューブタイプ」の調味料というのがあります。　そう聞くとワサビとかカラシ、そんなのが真っ先に思いつきます。　あのタイプを出しているのはハウス食品、S&Bが主なところです。　あれはどれも箱が同じサイズ。まるで取り決めたように同じです。店頭に並べる都合から自然にそうなったのでしょう。　「チューブタイプ調味料の規格」なんてのがあるはずもありません。　このタイプの商品は意外と頑張っているなとアタシは思...

ちらし寿司のテーブルコーディネートに楕円の寿司桶がおすすめ｜「楕円の飯台」レビュー

こんにちは、komaです。今日は私が季節のイベントにすごく重宝しているアイテム、「自在道具」の「楕円の飯台」をご紹介します。美しく機能的なすし桶で、こちらを使ったテーブルコーディネートを考えるのがすごく楽しいのでとってもおすすめです。実際の

お手軽♪ほうれん草とゆで卵のマヨ焼き＆魚の竜田揚げ♪

ランキングに参加してます。応援お願いします♪ほうれん草も冬が旬。葉の色も濃く、栄養分も甘味も増していろんな料理に合います。今日は、ほうれん草とゆで卵のマヨ焼き。お手軽で朝ごはんにもピッタリ♪メインは、さばの竜田揚げ。さばもお手頃価格で栄養満点。新鮮なお刺身用のさばを、しょうがをプラスした風味のいいタレに漬け込み、コクある魚料理に。今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。２月８日のメニュー・さばの竜田揚げ・ほうれん草とゆで卵のマヨ焼き・新玉ねぎとしめじ、わかめの酢の物・具だくさんのすいとん汁・ごはんほうれん草とゆで卵のマヨ焼きAマヨネーズ（適量）塩、こしょう（各少々）１ほうれん草はさっとゆでて水にとり、水けをしっかりしぼって食べやすい長さに切ります。Aを合わせて混ぜ...お手軽♪ほうれん草とゆで卵のマヨ焼き＆魚の竜田揚げ♪

新たな原木生ハムを消費開始

消費中の原木生ハムを完食して（この記事）５日後、ハモネロ（生ハム台）も、次の原木生ハムの清掃も終わったので、その新たな原木生ハムをセットし、消費開始することにしました。・・・１/１３日 この原木生ハムは、完食した原木生ハムと同じく2018年の１月に仕込んだもので、こちらは寛骨を除去した方（仕込み記事）です。 なのでもう熟成５年目に入る原木生ハム。 マサ部分を上にしてハモネロにセット（下写真）。 ...

前日のおでんをスープジャーに詰めた弁当＆受験生の自信過剰

なんだか雪の予報が気になっております。 なぜなら明日出張だから。もちろん日帰りだけど。 まん防で基本出張は禁止になってる