母のつぶやき

こんにちは。 おやすみ最終日。 朝から２階ベランダの苔取りをして、腰が・・・イタタタ😭やばい・・・。 毎年夏に外壁を徹底的？に高圧洗浄機で埃取りとかするのですが 今年は、全くそんな元気もなく夏も終わりそうです。 ベランダも放置していたのですが、 よく見ると（よく見ないでも）際に苔が！！！😱 苔だけでも除去！と30分だけ頑張ろう！と始めたのですが これが、結局ベランダの全面に中性洗剤を振りかけて、 小さなサッシブラシと役目を終えた台所用スポンジでゴシゴシ。 あー、こんなにするんなら、 最初から高圧洗浄機で苔でもなんでもぶっ飛ばせばよかった （って、ぶっ飛ばすなんて表現、も、どうなんだろう？と思っ…

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都合のいいお料理はじめました。

先週の金曜よりお休みをいただいています。 土、日が間に入ったので、 お休みとしては2日目ですが 金、土、日、月と4日連続お休みです。 ぜいたくを言わせていただくと、 連続4日休んだら、もう、行きたくないです、仕事。 連続3日休むくらいにしておかないと、、、 と、言いながら、明日も休ませてもらいます。 こうなると、出勤が怖くなるかも。 （すでに胃も痛くなってきました。） せっかくのお休みの日ですが。 どこかへ行くわけにもいかず。。。 洗濯、お布団干し、掃除（と言ってもこれはお掃除ロボットにお任せです）して ・・・とはいえ、お掃除ロボット使うために整理整頓必須・・・ 銀行（2行）に用事で出かけ、 …

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都合のいいお料理はじめました。

本日お仕事お休み頂きました。 お盆も出勤していたので、やっと・・・。 まずは、昨日から取り掛かっていた、ヨーグルトバーク作り😃 先日美容院で見た雑誌に載っていたんです。 （必死に作り方を覚えました。） （携帯持っていれば写真撮らせてもらえばいいのでしょうが、不携帯で） 昨夜、プレーンヨーグルトをザルに乗っけて冷蔵庫に入れておきました。 今朝、ハチミツ大2、砂糖大1を加えて混ぜ混ぜ。 冷凍庫に入れて30分くらいして、ブルーベリーを上に。 （と、確か書いてあったんですね。） （そうするとブルーベリーから水が出にくいとか？だったかな？） ブルーベリーが冷凍庫にゴロゴロしていたので消費できてよかった！…

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都合のいいお料理はじめました。

今日のお弁当、朝写真撮る暇がなかったので お昼に食べる前にとることにしました。 お昼、そんなことはすっかり忘れて全部食べました。 今日のお昼は、100％玄米で、なかなか味わい深くいただけました。 2年ものの、梅干しもすっぱまろやか。 卵焼きは、珍しくきれいに巻けていました。 ナスは、スーパーで買ってきたものですが 厚揚げと炒めて、ほんの少し砂糖を加えてから、麺つゆで味付け。 お弁当から汁がこぼれにくくなる、と書いてある記事を読んだことがある 「鰹節」をパラパラと。 餃子は、鹿児島県の黒豚の・・・とかなんとか袋に書いてありました。 料理下手の私は、見事に焦がしてしまいました。 いつもの、もっとた…

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都合のいいお料理はじめました。

先ほど(22時半）まで、眠っていました。 今日もまた、早過ぎる、早寝早起き？になってしまいました。 朝から何をしたんだろう？ 考えてみますと、ほとんどナンプレをしていました。 この中級問題。うまくいかなくて3回目😭 その前の超上級問題は（なぜか）解けたのに😅←何気にうれしくてアピール ところでこの問題って、ハートの形みたいになっているんですね😊 私に、愛が足りんのかな？？？ そして組紐。 なんだか、数字ばっかり？ おお！すっかり忘れていましたが ピーマンの料理作りました！ 豚肉で作る青椒肉絲の素で作った青椒肉絲です😄 昨日購入してから、 あれ？今までよく買っていたクックドゥの青椒肉絲では牛肉使…

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都合のいいお料理はじめました。

今、一瞬にして、書いた記事を消してしまいました😱😱😱 元に戻すボタンはどこにもないのですね😭 😭😭 めずらしく長時間にわたり書いた記事でした。。。。。。。。 もう要点だけ書きます。 ○このような天候だと、大雨による日照不足等により野菜が高騰するであろう。 ○今までは野菜が沢山、過剰なくらいあったが、これからは望めないかも。 ○今あるたっくさんのきゅうりを無駄にするわけにはいかない。 ○きゅうりの保存方法として、夫の姉のレシピだけではなく、新たに普通のピクルスに挑戦してみる。 1 きゅうりをカット。 2 きゅうりをお湯の中で煮る。 （長期保存を目指すので加熱した方がいいかと） 3 ピクルスの調味…

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都合のいいお料理はじめました。

今日のお昼は、 コンビニに行って何か買ってこようと そしてまた昨日のようにひまわりの隣でご飯を食べようと 思ったのですが コンビニに行く前に 「何買おう？」と考えていたら 買いたいものがないのに気づいたのでした。 コンビニのおにぎり美味しいんだけれど うーん、自分の炊いた玄米の方がいいかなぁ。 お惣菜、何がいいかなぁ？ やっぱり、お気に入りの粗挽きウインナーがいいなぁ （コープ製品で、コンビニにはないのです） と、いうことで家に帰ってのご飯となりました。 と言っても、もちろん大したものではありません。 （いつもそうですが） ↓朝食みたいですね😓 冷蔵庫をのぞいたら、ウインナーがありませんでした…

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都合のいいお料理はじめました。

今日のお昼ご飯は、外のベンチ？椅子？で食べました。 （今日は夫のお弁当当番の日なので写真撮っていません。） 大雨でしたので、軒下で。 ↑外で食べているとき、隣で咲いていたひまわりです。 ちょっと、逆光と、雨の日ということで暗いですが。。。 （逆光避けようとしたら、職場の建物がもろに写ってしまうので。。。） この巨大なひまわり、何年か前に少し違う位置に植えたひまわりの種が 勝手に落ちてまた咲いています。 お盆ということで、職場は閑散としていました。 わが家は、コロナ禍ということで誰も帰省してこないので、 お盆と言っても楽ちんです。 同じ課の人は誰も来ていないし、電話も今日はかかってこないので 私…

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都合のいいお料理はじめました。

今日は久しぶりに歩いて出勤しました。 たまたま聞いた朝のラジオ番組で 「1日に少しでもいいので集中して歩くと良い。」 みたいな感じのことを言われていました。 番組では具体的に○分、とか言われていたと思うのですが覚えていません😅 多分、20分くらいだったような？違ったような？ 勤務先まで片道早歩きで10分です。 往復で20分。 あまりにぴったり過ぎて、自分に都合良く考えているのではないか？ 自分を疑っています。。。😄 とにかく、少し体重を落としたいので 暑いけど。。。。。。。。😭 歩きました。 こどもに、キャンプに行くから明日は車をあけてね。 と言われたせいもあります。 明日から歩くのなら、今日…

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都合のいいお料理はじめました。

朝、風が強くてびっくりしました。 そんなに強い台風という感じをもっていなかっただけに、焦りました。 今まで結構危険だと思い身構えていた時はそうでもなく、隙を突かれた、といいますか。。。 やはり自然は恐ろしいです。 さて今日もトマトの消費に朝から取り組みました。 ジューサーにミニトマト、パンパンです。 それでもトマトは無くなりません。 （これを書く度に「大きなかぶ」を思い出してしまいます。） （それでも、カブは、ぬけません・・・） そして 今日も例のおみやげパウンドケーキ。。。 自分で写真を撮りながら、 ホイップクリームとか、ハーブとか、ハーブならミントかな？飾ったり、 ケーキの下には白のレース…

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都合のいいお料理はじめました。

8月7日のブログ、不覚にも眠ってしまいました。無念。 今から書きます💦 お昼のランチです。 ご飯はとても味わい深い玄米プラス他の穀類でおいしかったです。 メインの揚げ物は（確か鶏肉のフリッターということだったと思うのですが） （揚げ物が、朝食をいっぱい食べた私には少々きつかったのですが） 鶏のお肉が実においしく揚がっていました。 なのでお腹空いていないのに、全部食べてしまいました。 ナスは、お皿に目がいってしまいました。 ズーム！ 次にいいなと思ったのは、かぼちゃのお皿。 どのお皿も素敵でした。 お漬物はぬかみそ漬けでした。 そして景色も気持ち良い。。。 一瞬の隙間の写真です。 （アルコール消…

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都合のいいお料理はじめました。

滋賀県の夜2日目。 大好きなラーメンを食べないと、ね。 おお、美しい。 味も、 スッと体が受け付けてくれました。 変な癖が全くなくて素直な感じのラーメンでした。 丸鶏ってことなのでちょっとどうしよう・・・ と思いながら頼んだのですが大丈夫でした。 以前えらく癖のある丸鶏スープのラーメンを食べて以来ビビってまして。 話は変わりますが、 滋賀県っていい感じの県ですね。 （コロナがおさまったら、ゆっくり楽しみに来てみたいです） 訪問1回目は、次男が小学生の時。 ソフトボールの全国大会に出るというので仕方なく、 嫌がる夫を無理矢理連れて夫の車で応援に来ました。 ↑なぜ、子どもの試合くらいで会社を休まな…

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都合のいいお料理はじめました。

こんばんは。 こんなときに出張なんてやめたかったのですが そんな、私の一存では、なくならず、怖いのに今、県外です😭 コロナ、こわいです😭 、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、…

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都合のいいお料理はじめました。

今日も暑かったです🤣 お弁当は サンドイッチにしました。 おおあわてで作っている感じがよく出ています。 （わやじゃね、と、この辺りでは言ったりします😊） あくまでも、ないよりまし。基本です😅 それにしても暑すぎます。 以前は持ち物が重くなるので水筒は使わないこともあったのですが、 この頃は、重くても冷たい飲み物が飲めるので水筒使っています。 水筒にお茶や氷をたっぷり入れて、中身がなくなったら ペットボトルの飲料を水筒に入れています。 そうすると、ペットボトルの飲料がぬるくなるのも防げます。 氷が残っていると（たいてい残っています） ちょっとぬるくなった飲料も「冷え冷え感、復活！」というわけです…

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都合のいいお料理はじめました。

今日のお弁当は キャンプ弁当と名付けました。 野菜は、子どもがキャンプに行ったときにいただいたもの。 これ↓（先日の） ししとうはオリーブオイルで加熱して塩。 ナスを炒めて、ふと思いついて、ミニトマトを一緒に加熱してみました。 どうなるんでしょうね？ 味付けは、無難にめんつゆにお願いしました。 さらに鰹節を上からかけて混ぜ混ぜ。 ウインナーは、冷凍室にゴロゴロしていた こどもがキャンプ用に買って入れていたもの。 邪魔なので食べてしまおう！ キャンプはしていないけれど 気分だけキャンプっぽい。 卵焼きは、今日は甘い味付けで。 一番心配だったナスとトマトの炒めたもの、 あれ？おいしい・・・😅 恐る…

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都合のいいお料理はじめました。

今日のお弁当です。 メインは、右端の ピーマン、ナス、大豆、豚肉の味噌炒めです。 むかしむかし、こどもたちが小さかった頃（小学生だった頃） 夏に大量に頂いたピーマンとナスをどうしよう・・・と悩んだときに よく作っていたのを思い出したので作ってみました。 味噌に砂糖や、お酒を混ぜて、野菜を炒めたところにじゅわっとかけただけの いつもの簡単な一品です。 それにしても 今日の卵焼きはスクランブルエッグ風 （卵、夏だし、怖くて、しっかり火を通してしまいます） のケチャップ、もう少しなんとかならんかねぇ（かけ方がみょうですね😅はは） お夕飯には、昨日いただいた白いゴーヤをお肉で炒めてみました。 （炒める…

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