暮らし・料理・ナチュラル生活・日記

コーンコロッケ弁当＆高校生の進路～興味関心がわからない時どうする？～

急に梅雨がきたのかな？っと思う天気になりました。 日本の四季はどこへ行ってしまったのでしょうか？ 高３になってはじめての

母の日は☆ダイニングレストランで☆

ランキングに参加してます。応援お願いします♪母の日ということで、家族が、私の好きなダイニングレストランに予約をしてくれました。最寄りの駅近くにあるレストランはアットホームな雰囲気が人気。シェフはたくさんのホテルで経験を積まれた方で、どのお料理も最高です＾＾いただいたのは、地元産の野菜をふんだんに使ったサラダ。バルサミコ酢、オリーブオイル、ニンニク、はちみつを合わせたドレッシングで、プレートに山盛りの野菜もペロリと平らげられるおいしさ。パスタは、ホタテと明太子のクリームスパゲッティ。クリーム系が少し苦手な私も、とてもおいしくてフォークがすすみます＾＾メインはハンバーグ。弾力があって、ふんわり。肉の質感もしっかり感じられて感激しました。ちょっぴり甘めのオニオンソースをかけると、またおいしさ何倍もアップ。パンの写真は...母の日は☆ダイニングレストランで☆

★本当に長い間ご苦労さまという感じで(´・ ▽ ・`)ﾉβуё βуё

京都に地震が多いのが気になってたり、私の矯正のワイヤーが頬に相変わらず当たって痛かったり謎の腕の痛みが四十肩・五十肩と呼ばれる物なのかなんなのか、とか結果は今週の木曜日の１５月１２日に解るけど・・・４月にベランダにオリヅルランの鉢を出した時は大きな鉢を何とか引きずって運べたけど今は全く持てないのでどうしようかなあと・・・１ヶ月ほど考えてベランダに出してあったオリヅルランを昨年と同様に根本からバッサ...

餅が余ったときに､たどり着いた絶品の美味しさ

お餅には、人それぞれ、好みの食べ方があります。きなこ餅磯辺焼きおしるこ砂糖醤油ぜんざいあんころ餅みたらし風ずんだ餅鍋に入れるお好み焼きのトッピングなど。ひと通り試し終わると、思います。「なんか他にはないかな？」そこで、出会ったのが“ クリー

備蓄用の食品が続々、到着中。収納場所を確保します！

ドライカレー弁当＆口をきかない反抗期息子が親と話すタイミング

連休明け、健康診断があったり、３者懇談が始まる学校もあるようですが、我が家の高３坊っちゃんの学校もじわりじわりと近づいて

ラッキョウは酢漬けの王様であるw

なんてこと。　もう大相撲五月場所です。　無事開催のみぎりめでたい。　謹慎中の朝乃山は幕下43枚目。　復帰は次の七月場所からということになりますから、三段目からということになるでしょう。　ともかく、今場所も楽しみたい。　まだ寒いというのにラッキョウがもう出回ってました。　半額になったのが買えました。　例年より時期が早いと思います。例年だと店頭に並ぶのは六月ぐらいのはず。　「気候変動」とは言いますがアタ...

♪今週の人気ごはん♪

ランキングに参加してます。応援お願いします♪いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。読者の方々からのリクエストをいただいて、土曜日は１週間で一番多くの方に見ていただいた献立を再度載せています。今週は、４月29日♪春キャベツと塩ざけのパスタ＆手羽中の照り焼き♪でした。なにかと気忙しいお休みは、チャチャッとお手軽パスタが多い我が家。この日も春キャベツの甘みと塩ざけの味わいが絶妙なパスタに、甘辛い味付けがお酒のおつまみにもピッタリな、鶏手羽中の照り焼きを添えました。道の駅で買った、モッチモチ食感の米粉の玄米パンもおいしく、楽しくいただきました。１人分、680円ほどの材料費です。こうして日常を過ごし、おいしく食べられることに感謝して、以前のような穏やかな日々が一日も早く訪れること...♪今週の人気ごはん♪

稲毛海浜公園までのんびりドライブ＆ランチ♬

今日もお越し下さりありがとうございます稲毛海浜公園から車で10分の幕張まで移動してランチしてきました。にほんブログ村主人はヤリイカとブロッコリーのアラビアータ私はグリルベーコンとパルミジャーノチーズのカルボナーラパンの食べ放題とサラダ・ドリンク付きで食べ過ぎました～朝早く起きて、稲毛海浜公園へ行ってきました。久しぶりに眺める海の景色。沖縄の青い海と潮の香りとは全然違っていたけれどやっぱり海を見てるとホットしました。田舎・沖縄の海と空気の香りは、やっぱり最高～日焼けが気になっちゃったけど朝の海の光と空気はしっかり夏してて遠い遠い沖縄まで繋がってると思うと感動公園内はキャンプ場ステキな浜の池お花がいっぱい今年初の藤の花も見れて大切な主人と元気チャージ中な私です。今日もステキな1日になりますようにランキングに参加して...稲毛海浜公園までのんびりドライブ＆ランチ♬

昔は餃子はもっと地位が高かった

幼少期の頃、アタシは餃子は食べたことがありませんでした。　毒親でしたから、そういう贅沢なものは食卓には出されなかった。　アタシの母親は売女風情、股のゆるいビッチでもあったと思うw。　子供の食事など気を遣うわけはありません。　まあ、そのおかげで今は楽しく食事がいただけています。　何でも楽しく、美味しくいただける。　感謝するばかりですwww。　餃子が贅沢？　今なら違和感があるでしょうか。　今の時代だったら...

この組み合わせが最高♪朝ごパンに欠かせない！トーストのお供にドハマりしているもの

最近の朝食の定番になりつつあるトーストアレンジ。今まではチーズトーストやジャムをぬるのが定番でしたがここ最近ドハマりしているのが「あんバタートースト」です...

★私の部屋のインテリアは テキスタイルブランド marimekkoへのこだわり

ひとり暮らし 部屋が汚い割合お部屋化を防げる ひとり暮らしのキッチンの広さキッチンに限らず、ちょっとものぐさかもと思ってそうな人は無駄に・・・物が沢山置けそうな広すぎる部屋に暮らしてると、ダンボール収納が楽とかで、ゴミ的な何かが溜まっていって汚部屋化してしまいそうです。って事で・・・部屋のインテリアにこだわる”ひとり暮らし”は意外と楽しいし汚部屋化を防げるかも私の部屋のインテリアは テキスタイルブラン...

簡単☆焼肉どん＆ツナとごぼうのマヨサラダ☆

ランキングに参加してます。応援お願いします♪午後７時過ぎ。風もなく穏やかな日が続いています。（自宅より撮影）簡単☆焼肉どんが主役の献立。にんにくのきいた甘辛いたれがからんだ牛肉を、ごはんにのせてどんぶりに。うまみがしみ込んで、食がすすみます＾＾簡単なプチおかずを組み合わせて、大満足の献立になりました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。５月６日のメニュー・焼肉どん・ツナと新ごぼうのマヨサラダ・きのこのさっと塩煮・豆腐と小松菜のみそ汁ツナと新ごぼうのマヨサラダツナを入れてうまみアップ！ごぼうは太めのささがきにしました。Aマヨネーズ、レモン汁（各適量）白すりごま（適量）しょうゆ（少々）１ごぼうはささがきにし、熱湯でゆで、水けをきります。にんじんは皮をむいて縦半分に切り、水少々をふり、ラップをか...簡単☆焼肉どん＆ツナとごぼうのマヨサラダ☆

プロ野球1試合で使うボールの数や交換されたボールの行方

プロ野球を観戦していると再三ボールの変更がなされます。バットにあたったボールやピッチャーがワンバンドとした際に交換されています。 いったい１試合に何個のボールが必要か知っていますか？実はそんなに交換しているだという事に驚きました！ この記事では1試合で使うボールの数から何故、交換する必要があるの？に納得してもらいます。 プロ野球1試合で使うボールの数がなんと！ 交換されたボールの行方 ピッチャーやキャッチャーがボール交換要求する理由 まとめ プロ野球1試合で使うボールの数がなんと！ 実はプロ野球1試合で使うボールの数は10ダース＜ 120個＞は準備され 実際には平均して７ダース＜84個＞が使わ…

料理は実験｡味の変化を想像し｢どんな味になるだろう？｣が明日を楽しみにする

料理は、理科の実験に似ています。仕事もそうですが、言われたことだけしていても、何も面白くありません。ある程度の裁量が与えられた中で、「自ら考え、創造し、実行していくプロセス」におもしろみがあります。もし、うまくいかなかったり、失敗したら・・

米型パスタORZO購入

外出の帰りに、乗り換え駅の駅ビルに新しい輸入食材店が出来ていました。 輸入食材店とくれば、一通り見ない訳にはいきませんww。 何と、初見の米型パスタを発見。 米型パスタは在庫が切れて、この前NETで２.５kg補充したばかりです（この記事）。 でも価格も安いし、初見だし、２袋（１kg）購入。 Ferrara(フェッラーラ)のORZO（オ-ルツォ） 500g袋150円（税別）×２（下写真）...

★京都駅から気軽に行ける 格安デートコース【京都清水寺で優雅にお食事】

京都駅から気軽に行ける 格安デートコース京都清水寺で優雅なお食事京都駅-清水寺　　車　約15分　( * • ω • * )タクシー約15分　1,200～1,500円バス約30分 230円 京都市営バス【D乗り場】 京都バス【C3乗り場】健康志向の人は、歩いていけば０円でいけます意外と近くて京都駅-清水寺 徒歩４２分 ３.５Km男友達と会う最初の目的は、特別 な おいしい食事でしたが、人が少ない時間帯に静かに食事ってのがテーマでしたので食事の時間...

♪神社でお散歩＆しらす丼＆ちょこっと天ぷら♪

ランキングに参加してます。応援お願いします♪マーシャのお散歩は近くの神社へ。早朝、お掃除される巫女さんがとても美しく見えました。（ペットは境内へ入れないので脇の出入り口から撮影しました。）神社から海へと続く鳥居。神社より参道の先にある島に夕陽が沈み、光り輝く道となる「光の道」は２月と10月に見られます。晩ご飯は、しらす丼。シンプルだけど、たまらなく好きです＾＾卵黄をのせ、ごま、刻みねぎを散らして。小さな無頭エビは、かぼちゃ、ピーマンといっしょにサクッと天ぷらに。具だくさんのみそ汁を添えて、今日もごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。５月５日のメニュー・しらす丼・ちょこっと天ぷら・たけのこの土佐煮・ほうれん草としめじのおひたし・大根と油揚げ、にんじんのみそ汁ちょこっと天ぷらエビ、かぼちゃ、ピー...♪神社でお散歩＆しらす丼＆ちょこっと天ぷら♪

梅サラダチキン丼弁当＆微妙に成長？高校生の進路選択

ゴールデンウィークは終わり？ 休みってなんでこんなに過ぎるの早いんでしょうか？ 飛び石連休なんで、今日頑張ればまたお休み

クリームチーズナッツトーストで のんびりな朝食 夜ごはんは♬

今日もお越し下さりありがとうございますお休みの朝はのんびりのんびり始まる。にほんブログ村トーストした食パンにクリームチーズをた～っぷりぬってミックスナッツとドライフルーツをパラパラ散らして仕上げにハチミツをたら～り我が家のGWも、のんびり始まりました。主人と時間をたくさん共有できると思っただけでワクワク（お寝坊もOKだし～）ね～ね～、だんなさま、後半のGWは何しよう。お昼の買い出しで、主人と2人（一定金額のお買い物のあとに先着順で）金のアイスクリームスプーンを頂きました～もれなく3個のゼリー付き小さな幸せ～（使うのもったいないけど、使おうっと）夜ごはん主人の大好きなハンバーグ（先日もランチでハンバーグがのったパスタ食べてました～。）ちなみに、私はイワシの生姜煮（市販）です。何気にひき肉たっぷりが苦手だったりする...クリームチーズナッツトーストでのんびりな朝食夜ごはんは♬

☆夕陽とヒレかつ＆きのこキムチ☆

ランキングに参加してます。応援お願いします♪午後７時過ぎ。今日の夕陽はお椀みたい＾＾２分後は、また形を変えて。リクエストはとんカツ。冷凍室のヒレ肉で作りました。副菜は冷蔵庫の常備品で炒めたり、あえたり。穏やかな連休も、もう後半。明日も晴れたらいいな＾＾今日もごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。５月４日のメニュー・ヒレかつ・糸こんにゃくとにんじんのきんぴら・きのこキムチ・新じゃがいもと小松菜のみそ汁・ごはん糸こんにゃくとにんじんのきんぴらこんにゃくは手軽に食物繊維がとれるので、いつもストックしてます。☆糸こんにゃくは水から入れて煮立たせ、アクを取り、ごま油で炒めて、しょうゆ、酒、みりん、いりごまで調味しました。ヒレかつ今日も少ない油で揚げ焼きに。片付けもさっと拭いて洗い、楽ちん♪きのこキムチ...☆夕陽とヒレかつ＆きのこキムチ☆

男子大学生弁当と大学生活～電車通学とアルバイト～

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おつまみ３種

今夜のおつまみを作りました。どれも地味だな（笑）あとは鮭でも焼いて、ビールとハイボールね！◇フキのリンゴジュース煮白だしとリンゴジュースで煮ているので、あっさり味。サラダ感覚でいただけます。◇アイコ（ミニトマト）とタコのジンジャーマリネ新生姜とスパイスで作っておいたシロップとお酢でマリネしました。ミョウガも添えて！◇おからのサラダ見た目はポテトサラダ（笑）ジャガイモではなく、おからパウダーを使用していますよ。マヨネーズ、ヨーグルト、ねりゴマであえています。―――――――――――――――――花や野菜などの情報をインスタにアップしています。ご興味ある方はぜひ！インスタグラムmariru_4647―――――――――――――――――おつまみ３種

♪浜辺のお散歩と豆ごはん＆豆腐のピザ風♪

ランキングに参加してます。応援お願いします♪さわやかな朝、マーシャのお散歩は近くの浜辺へ。吹く風もやさしく、波もおだやかでした。夕陽は午後７時を過ぎた頃、水平線に足早に沈んで行きました。産直のお店で買ったグリーンピースで豆ごはんを炊きました。目にもさわやかな翡翠色に心から元気になれそう＾＾鳥取県産のマサバは三枚におろして照り焼きに。ゴマをふって、いい香り、いい風味です。絹ごし豆腐は小さく切ってピザ風に焼き、ふんわりおいしい。今日もごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。５月３日のメニュー・豆ごはん・さばのごま照り焼き・豆腐のピザ風・ほうれん草のごまみそあえ・大根とわかめの酢のもの・新玉ねぎとスナップえんどうのみそ汁豆腐のピザ風＆ほうれん草のごまみそあえ＆大根とわかめの酢のもの豆腐のピザ風☆豆腐...♪浜辺のお散歩と豆ごはん＆豆腐のピザ風♪

六本木のパン屋さんでモーニングと 東京タワーの鯉のぼり～♬

今日もお越し下さりありがとうございます筍と三つ葉ツナサラダ・ニース風ホットサンド・塩あんバターを主人と半ぶんっこにほんブログ村六本木にある「ラトリエ･デュ･パン」で主人とモーニング朝の9時をめがけて車でGO美味しそうなパンが並んでいて、何を食べていいのか悩んじゃった（これだけでも幸せですね）モーニングとは別にテイクアウトもカヌレ・シナモンアップルパイとラムレーズンザクザクアーモンド・ビターチョコレートロール・ライムギカンパーニュ・ブリオッシュメロン・ラムレーズンブレッド朝食を食べたあとは、車で10分の東京タワーへ主人がど～しても見たいと言っていた東京タワーの333匹の鯉のぼりを見てきました～。上をこ～んなに思い切って見上げるって気持ちいい～。333匹の中に1匹だけ紛れ込んだ「さんまのぼり」が一匹だけまぎれている...六本木のパン屋さんでモーニングと東京タワーの鯉のぼり～♬

〈GWのお楽しみ、復活〉3年ぶりの陶器市と年2回のお楽しみ、作家さんのオープンアトリエ

ご訪問ありがとうございますラインで更新情報をお届け現在約1200人以上の方に登録していただいています。（感謝の気持ちでいっぱいです。ありがとうございます。）（↑バナーから登録できます↑）*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･゜GW、みなさんはいかがお過ごしですか？わが家は特別

☆ポークソテー ガーリックオニオンソース☆

ランキングに参加してます。応援お願いします♪今から10年ほど前に作り始めたレシピ、“ポークソテーガーリックオニオンソース”。しょうゆ、酒、はちみつを合わせた中に、すりおろし玉ねぎ、すりおろしにんにく、すりおろししょうがを加えたソースを豚肉のソテーにかけていただきます。ガツン！とおいしくて、栄養たっぷりレシピは、ちょっと疲れたかなってときの、みんな大好き、とっておきレシピです＾＾おいしくいただきました。今日もごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。５月２日のメニュー・ポークソテーガーリックオニオンソース・たけのこの土佐煮・トマトのナムル・豆腐とわかめ、しいたけのみそ汁・ごはんたけのこの土佐煮やわらかくゆでたタケノコを買って作りました。仕上げに加える削り節は、香りが立つように、ラップをかけないでレ...☆ポークソテーガーリックオニオンソース☆

予想外のオマケが嬉しすぎた！買ってよかった機能性抜群なスニーカー用防水スプレー

今年中学生になった長女。小学校では雨の日は長靴で登校していたのですが中学からは運動靴のみの登校になりスニーカーに使える防水スプレーを探していました。楽天と...

★ひとり暮らしの心のケア

ヾ(｡>﹏...

筍の頂き物、筍料理、瓶詰め保存

お友達のMiyakoさんが、筍を沢山送ってくれました（下写真）。・・・４/１２日 若竹おみそ汁（下写真）。 山椒の若葉が無いのが何とも残念！ww 当面料理で使う分を取り置いて、残りは瓶詰め保存に。 色々な保存法は有るけれど、質の面からは瓶詰め保存が一番。 シャキシャキ感どころか、あく抜きしたての筍の春の香気までしっかり保存します。 今回はその瓶詰めが保存瓶に１１瓶（下写真２枚） ...

玉子切り器

  古都の空からこんばんわダイエット目的でヨガと動く瞑想に目覚めた正統派ゲイことMA⭐CHARUです。  2度ほどやらかしたBBAがまた横で必死にヨガってたけ…

★ひとり暮らしの部屋の 私のお気に入り | ω Φ )

暖かくなったので電気代が下がるなぁと喜んでるひとり暮らしの人です。| ω Φ )相変わらず色々なことをサボりまくってますが、今はよく眠るようにしてるので体調も良いしお肌の調子も良くて気力もアップ中。なんと・・・ここんとこ１０日ぐらいは、毎日８時間ぐらい寝てました。なにはともあれ睡眠ってめっちゃ大事ですよね、今日は【ひとり暮らしの部屋 私のお気に入り】順番をつける気がないし付けられないけどめっちゃお気に入り...

♪握り寿司でランチ＆揚げなすのおろしそば ♪

ランキングに参加してます。応援お願いします♪穏やかな夕暮れ漁港近くにある、大きな民宿が営む魚料理のお店でランチをとりました。いただいたのは、お気に入りのお寿司定食。突き出しのマグロの角煮から始まり、天ぷら、茶碗蒸し。そして豪華な握り寿司。デザートのケーキとコーヒーをいただいてお腹いっぱいになりました＾＾晩ご飯は簡単に、野菜天と揚げなすをのせたおろしそば。家族の大好物のだし巻き卵を添えていただきました。今日もごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。５月１日のメニュー・揚げなすのおろしそば・だし巻き卵・しめじの塩昆布煮だし巻き卵☆水、白だし、みりん、砂糖で調味。マヨネーズも、ほんの少しプラス。揚げなすのおろしそば大好きな茶そばに野菜をトッピング。なすはオリーブ油で焼き、にんじん、ピーマン、かぼちゃ...♪握り寿司でランチ＆揚げなすのおろしそば♪

霧雨の中の朝さんぽと 主人と和ランチデート♬

今日もお越し下さりありがとうございますご近所の和食屋さんで主人とランチタイムを満喫にほんブログ村「これ食べる？」と、主人。小鉢の中をのぞき込む主人の姿は優しさで一杯。「うん、食べる」と、遠慮のない私。昼呑みで、2人とも笑顔がこぼれ落ちちゃいました。主人と神社まで朝さんぽ。お花見以来だけど（でもね、1ヶ月は経ってないんです）なんだか久しぶりな気がしてワクワク天気予報では午後から傘マークだったけど、朝から霧雨。神社の静寂さが一層美しく感じた淡い霧雨の世界にうっとり。2人時間がたっぷり待っているGW。ステキに始まっております。今日も身近にある小さな幸せが見つかる1日になりますようにランキングに参加しております（ブログ☆ふわふわ風に乗って）良かったらクリックよろしくお願いしま～す↓↓↓にほんブログ村そして、こちらのクリ...霧雨の中の朝さんぽと主人と和ランチデート♬

☆今週の人気ごはん☆

ランキングに参加してます。応援お願いします♪いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。読者の方々からのリクエストをいただいて、土曜日は１週間で一番多くの方に見ていただいた献立を再度載せています。今週は、４月26日ほっこり☆あじフライ＆なすの揚げだし風でした。そろそろ旬を向かえるマアジを三枚におろしてフライに。多めのオリーブオイルでカラッと焼いて、衣はサクサク、身はふわぁっとやわらか。卵を入れない、簡単＆すっきりな味わいの、タルタルソースでいただきました。なすの揚げだし風、イカじゃがいもを添えた、ほっこり献立です。こうして日常を過ごし、おいしく食べられることに感謝して、以前のような穏やかな日々が一日も早く訪れることをお祈りします。４月26日ほっこり☆あじフライ＆なすの揚げだし...☆今週の人気ごはん☆