暮らし・料理・ナチュラル生活・日記

ランキングに参加してます。応援お願いします♪いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。読者の方々からのリクエストをいただいて、土曜日は１週間で一番多くの方に見ていただいた献立を再度載せています。今週は、７月25日☆チキン南蛮＆ゴーヤの塩昆布あえ☆でした。チキン南蛮は宮崎県の郷土料理。卵を衣にして揚げた鶏肉を甘酢だれに漬け、タルタルソースをかけて食べます。甘酢とタルタルのダブルソースで絶妙なおいしさに。ふっくらやわらかなチキン南蛮に、ゴーヤの塩昆布あえを添えていただきました。こうして日常を過ごし、おいしく食べられることに感謝して、以前のような穏やかな日々が一日も早く訪れることをお祈りします。７月25日チキン南蛮＆ゴーヤの塩昆布あえ献立・チキン南蛮・ゴーヤの塩昆布あえ・き...♪今週の人気ごはん♪チキン南蛮＆ゴーヤの塩昆布あえ

きままなマーシャ

うちごはんはマーシャもいっしょ♪

日常の習慣は、学校では教わりません。「正しい尿の拭き方」を知ったときも、目から鱗でしたが、「うがい」にも効果的なやり方があることを知りました。それが、“ しっかりめに ” ぶくぶくうがいをするということです。本気で、ぶくぶくうがいをするので

usagi

Simple＆Comfortable

今日もお越し下さりありがとうございますひまわりを見たあとに、佐原町並みにある黒きりそばで有名な小堀屋本店で昼食。主人は、黒切りそば（昆布を使った変りそば）私はもりそばを注文主人の一口（ん？半分くらい？）をおすそわけ。よ～く噛むと確かに昆布の風味が。潮の香りともいいますか、うん、変わりそばでした。にほんブログ村つよい～い陽射しを気にしつつも主人と2人ドライブ～まずは、千葉の佐倉市にある「佐倉ふるさと広場」のひまわり畑へ。道路もすいていて、予定どおり2時間弱で朝9時に到着。背の高いひまわりは切り取れれていましたが、それでも満開のひまわり畑は夏疲れを吹き飛ばしてくれる元気をもらえました～生乳ソフトクリームが、美味しかった～続いては、車で1時間ドライブしながら北総の小江戸水郷さわらへGO駐車場の目の前にある小堀屋...ひまわりと佐原ぶらりドライブの旅①♬

ひろ

ふわふわ風に乗って

ピーマンの種は取るでしょうか、それともそのまま使うでしょうか。　問いかけですw。　「種」といっても食べられないわけではないですし、毒じゃありません。　不味いとか美味しいとか、味もほとんど感じない。　みなさんピーマンの種はどうしておられるのか。　ピーマンは生でも食べます。　サラダにすると青っぽい味がアクセントとなって美味しい。　種だってもったいない、それはそうです。　何らかの栄養はきっとあるはずです...

padroll bedroll

振り返りの多いこと

ご訪問ありがとうございます セリアでお買い物をしている時に こちらのアイテムを発見しました✨ セリア ボヌール ミニカップ S2P 100円 (税抜) SNSで大人気の”ボヌール”シリーズの 小さ目なミニカップになります！ ボヌールには他にも色々な種類があり 全部おしゃれでとっても素敵なんですよ～💕 カラーはホワイトとレッドの二色展開で 今回私はホワイトを購入しました♪ こんなに可愛いデザインのミ...

Quu

くつろぎのおうち時間

ランキングに参加してます。応援お願いします♪台風の影響でしょうか。朝から風が吹き荒れています。ササミの照り焼きをメインに晩ご飯。パサつきがちなササミが、ふっくら仕上がってお気に入りレシピ。ササミを包丁の背で両面を格子状にトントン叩いて、薄くのばします。片栗粉をまぶして焼き、甘辛いタレを煮からめると、ふっくらとおいしい！照り焼き味でご飯もすすみます。サーモンときのこのマリネサラダを添えていただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。７月29日のメニュー・ササミの照り焼き・サーモンときのこのマリネサラダ・ナスのみそ炒め・ごぼうとニラのスープ・ごはんサーモンときのこのマリネサラダシンプルだけど、おいしい＾＾Aレモン汁、カンタンりんご酢（各適量）オリーブオイル（適量）塩、こしょう（各少...ふっくら☆ササミの照り焼き＆サーモンときのこのマリネサラダ☆

きままなマーシャ

うちごはんはマーシャもいっしょ♪

レンガの壁に囲まれて、まるでそこは地面にポッカリ開いた円形劇場の遺跡のような場所だった。　アタシはそこをよく知っていた。　そこにドシャドシャと雨が流れ込んでた。　雨に濡れないようにしているのか、みんなが壁沿いに座っていた。　でもドシャ振りで、みんなすっかり濡れネズミになっていた。　石造りのレンガの雨どいからドシャドシャと落ちてくる雨にみんなが靴を濡らしてた。　さぞかし靴が濡れて大変だろうとアタシは...

padroll bedroll

振り返りの多いこと

体重「88.8㎏」から、ダイエットを始めました。「米」「パン」「麺、（十割ソバを除く）」を食べない生活を「2020年11月」から継続してます。とうとう、2022年4月3日（記事は4月4日）から「動物性の肉」も「塩サバ」しか食べなくなりました。恐ろしき「人体実験中」です。(＠_＠;)💦　ひえっ　ひえっ現在は、統計的に、病気になりにくい「BMI＝22」の「62.0㎏」を維持してます。今朝の体重です。ほう、減った・・・　減りすぎだ　(°...

COSぇもん

何も起きなきゃ、起こしちゃお　ヾ(≧ ▽ ≦)ゝ

子供にとって長い長い～夏休みがスタートしました。小学生1年生の親として、気になるのが自由研究。自分も子供のとき、面白いテーマが見つけられなくて苦労した経験があります。そこで娘と試行錯誤する中で感じた小学生1年生もできる簡単・面白いテーマの見

年子ママ

年子ママのどたばたライフ

ランキングに参加してます。応援お願いします♪ふっくらな炊き込みご飯が食べたくなりました＾＾冷凍庫に少しだけある鶏むね肉に、ごぼう、にんじん、生しいたけ、油揚げを具にちょっぴり甘めに作りました。ごぼうの風味、香り、具材のうま味が相まって、たまらなくおいしくできました＾＾鮭の竜田揚げ、レンジ蒸しナスと生ハムのサラダを添えておいしくいただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。７月28日のメニュー・鶏ごぼう炊き込みごはん・鮭の竜田揚げ・レンジ蒸しナスと生ハムのサラダ・豆腐とにらのみそ汁・キウイ鶏ごぼう炊き込みごはん下ごしらえは少し面倒だけど、やっぱりおいしい＾＾鮭の竜田揚げお魚っておいしい＾＾Aしょうゆ、酒、みりん（各適量）おろししょうが汁（少々）☆生鮭の切り身は水けをよく拭き、食べ...♪鶏ごぼう炊き込みごはん＆鮭の竜田揚げ♪

きままなマーシャ

うちごはんはマーシャもいっしょ♪

わらびさんの白樺湖山荘に行く日の早朝に（今回は草取り＆蕎麦畑チェック目的で、７/１６日～１８日）、山荘での料理に使う食材を物色しに、いつもの市場に行きました。 白樺湖山荘には、市場から直接向かいます。・・・７/１６日 買ったものは、まず魚が、 少し小ぶりのマゴチ２匹５４０円（税込み）、勿論お刺身で十分な鮮度。 次にメジマグロ（本マグロの子供）の大トロの柵が１６２０円（税込み）。 メジにしては結構脂...

duckbill

主に食材な備忘録

今日もお越し下さりありがとうございます夜の宴。いつもはワインや焼酎の我が家。今回はラム酒を使ったドリンクとそれに合わせて料理をワンプレートに（2つのレシピをご紹介しま～す）にほんブログ村「キリンビール×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加中スピリキサワーでウチ飲みレシピ「ラム酒入りマンゴーソーダ」２人分・マイヤーズラムオリジナルダーク50cc・マンゴージュース100cc・炭酸水100cc・氷適量＜作り方＞①グラスに氷を入れ、マイヤーズラムオリジナルダークを入れます。②続いてマンゴージュース・炭酸水を加えて完成です。オシャレなドリンクに変身しました（飲み過ぎには気をつけてね）←あっ、私でした～暑い夏に、大人味のマンゴーソーダ、楽しんでみませんか夜ごはんまずは、簡単にできちゃう茄子の煮浸しを作って、鶏...ラム酒入りマンゴーソーダと茄子の煮浸し唐揚げ和え♬

ひろ

ふわふわ風に乗って

ランキングに参加してます。応援お願いします♪ごはんがすすむガッツリ肉おかずで晩ご飯。ポーク焼肉、身近な調味料でチャチャッとできておいしい、お助けレシピ♪ときどき食べたくなります＾＾豚ロースしゃぶしゃぶ用薄切り肉を焼きました。いろんな部位のお肉が入っている、切り落とし肉もジューシーだったり、やわらかかったりでおいしく仕上がります。ごはんにのっけて、どんぶりにしても。かぼちゃとクリームチーズのサラダ、えのきとわかめの梅酢あえを添えておいしくいただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。７月27日のメニュー・ポーク焼肉プレート・かぼちゃとクリームチーズのサラダ・えのきとわかめの梅酢あえ・キャベツと厚揚げのみそ汁・ごはんかぼちゃとクリームチーズのサラダ甘いかぼちゃとクリームチーズがよく...☆ポーク焼肉プレート＆かぼちゃとクリームチーズのサラダ☆

きままなマーシャ

うちごはんはマーシャもいっしょ♪

ランキングに参加してます。応援お願いします♪福岡県産の天然真鯛を煮つけに。甘辛く煮つけた魚はほっこり和んでおいしい。オリーブ油で蒸し焼きにしたナスは、大根おろしとねぎを散らしてポン酢しょうゆでさっぱりと。賞味期限間近のハムを使いきりたくて、じゃがいもをレンジでチンしてポテトサラダに。ちょこっとだけの、そうめんを添えていただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。７月26日のメニュー・鯛の煮つけ・ナスのおろしがけ・ポテトサラダ・玉ねぎとまいたけのみそ汁・そうめんナスのおろしがけナスは縦半分に切り、食べやすい長さに切り、皮目に切り込みを入れ、オリーブ油で蒸し焼きに。大根おろし、ねぎを散らし、ポン酢しょうゆでいただきました。鯛の煮つけ福岡県産の天然真鯛の切り身。３切れで550円とうれ...♪鯛の煮つけ＆ナスのおろしがけ＆ポテトサラダ♪

きままなマーシャ

うちごはんはマーシャもいっしょ♪

2022年も、半年が終わりました。今年の目標は、今も取り組み中です。そして、来年の目標も、今のうちに考え始めています。なぜ、こんなに早く来年の目標を考えるのか？普通であれば、年末になってからでいいはず。大晦日に今年を振り返り、来年の目標を決

usagi

Simple＆Comfortable

今日もお越し下さりありがとうございます和のワンプレートでお昼ごはんにほんブログ村冷蔵庫の余り食材で、簡単に作ってみました。まずは、ピーマンとハム・玉ねぎをオリーブオイルで弱火でじっくり炒めたら、仕上げに塩・コショウで味を整えます。火を止めて、ケチャップを加えて混ぜ合わせたら完成これは、パスタに絡めても美味しい一品ですね。続いては、大根としめじをごま油で炒め、大根に火が通ったら（透きとおります）塩と醤油を少し加えて混ぜたら完成ですしめじ抜きで大根オンリーでも、私は大好き～トマトに、玄米とワカメ混ぜご飯とカボチャのポタージュを添えていただきました。おやつタイム無印良品の不揃いバウムがあったので、主人と半分っこ麦茶が美味しい季節。ちょっと耳を澄ますと遠くからようやくセミの声が聞こえてきて。夏をお家の中から楽しん...ピーマンとハムのケチャップ炒めとおやつは不揃いバウム～♬

ひろ

ふわふわ風に乗って

楽天のふるさと納税で『エンペラーサーモン1kg』1万2000円を注文しました。返礼品として人気なので、味の感想も含めてブログにまとめます。一人暮らしはネット通販などを取り入れて生活を効率化させましょう。

宅配ひとり

宅配ひとり

一人暮らしで宅配クリーニング『リネット』を体験。利用した感想をブログにまとめます。プレミアム会員になったほうが初回割引や段ボールも無料になり、結果的にお得になりました。

宅配ひとり

宅配ひとり

ひとつ前の記事の続き感じです。2022/ 07/ 23 Sat 祇園祭のついでに 京都・Flying Tiger Copenhagenちょっとぶりの　Flying Tiger Copenhagen　京都1階と2階が店舗になっています。この階段…イマイチの絵もあるけど　：D　雰囲気は好きです京都・Flying Tiger Copenhagen（京都府京都市中京区大黒町）店内の雰囲気はこんな感じで品は変わるけど内装は数年前からずっと同じですね個人的に良いなと思ったものだけ載せてまいります...

kuro

なんとなくの 部屋と 雑貨と 私の暮らし

ランキングに参加してます。応援お願いします♪午後７時半。セミの声と小鳥の声が聞こえてきます。夕陽、２分後には水平線に沈んでいきました。今日は久しぶりにチキン南蛮。甘酢とタルタルのダブルソースで絶妙なおいしさに。鶏もも肉は、肉の厚みを均一にし、多めの油で両面をこんがり焼いて蒸し焼きに。ふっくらやわらかなチキン南蛮に、ゴーヤの塩昆布あえを添えていただきました。今日もごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。７月25日のメニュー・チキン南蛮・ゴーヤの塩昆布あえ・きんぴらごぼう・豆腐ときのこ、にんじんのみそ汁・ごはんゴーヤの塩昆布あえ塩もみをしてさっとゆでました。ゴーヤの苦味がやわらぎます。☆薄切りにしたゴーヤは塩をもみ込んで、しんなりさせます。熱湯でさっとゆで、氷水にとって冷まし、水けを絞ります...☆チキン南蛮＆ゴーヤの塩昆布あえ☆

きままなマーシャ

うちごはんはマーシャもいっしょ♪

兵庫県三木市で整理収納アドバイザーをしています。▽お片づけサポートや引っ越しセミナー情報はこちらです。ホームページ／お片づけサポート こんにちは！昨日から三姉…

ごうろなおこ

私らしい5人暮らし|ごうろなおこ|整理収納アドバイザー＠兵庫:三木

自家製チャーシューの在庫が切れたので仕込みです。・・・７/７日 今回は581gの豚バラ（下写真）。 そして２日後・・・の筈が、日付を見ると３日間漬けたようです（笑）。・・・７/１０日 まあ、大勢に影響はないです。 タコ糸で成型し（何ならこの成型後の状態で周囲をフライパンで焼き目を付けても可）、チャーシュー漬け汁に封入して、ボイル（６０℃２時間半の低温真空調理）開始（下写真）。 タコ糸を...

duckbill

主に食材な備忘録

ランキングに参加してます。応援お願いします♪午後７時半近くになって急に、太陽は雲間から顔をのぞかせました。（自宅から撮影）産直のお店で買ったお刺身用のヤリイカ。大きいイカだったので、イカ丼でいただくことに。プリップリのイカは甘くて柔らか！お刺身しょうゆと煮切りみりんを合わせたタレを少しかけると、たまらなくおいしい＾＾とてもお手軽な、ササミのシソ巻きを添えていただきました。今日もごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。７月23日のメニュー・イカ丼・ササミのシソ巻き・アスパラのごまあえ・じゃがいもとマイタケ、わかめのみそ汁・桃イカ丼対馬産のお刺身用ヤリイカでイカ丼。お刺身しょうゆと煮切りみりんを合わせたタレをかけていただきました。ササミのシソ巻きふんわり柔らかなササミがおいしい♪お弁当にも。...ごはんがすすむ♪イカ丼＆ササミのシソ巻き♪

きままなマーシャ

うちごはんはマーシャもいっしょ♪

お金も時間も、等価交換。「無」から「有」はつくれないので、何かを得るときは、何かの代償を払っています。問題は、代償を払っていることに、気づきにくいこと。「これ欲しい！」と思って、何かを買おうとしている瞬間は、“ その費やした金額の分の、他の

usagi

Simple＆Comfortable

今日もお越し下さりありがとうございます休日ランチは、シンプルに塩レモンまぜそば。にほんブログ村今回は、簡単にできちゃうカルディの「塩レモンまぜそば」を使いました～冷やしても美味しいと書いてあったので、初食でしたけど、冷やしていただきました～。想像通りで、タレがしっかりレモンレモンしてて、香辛料もしっかり濃い目。これは、冷やして食べて大正解でしたレモン・トマト・オクラをトッピング。ようやくの初スイカを添えて。（だんなさま～、遅くなっちゃった）ルンルン夏食満喫でしたあ～、海に行きた～い夏休みに入った皆さんも、そうでない方も猛暑とコロナに気をつけながら夏を楽しみましょうねランキングに参加しております（ブログ☆ふわふわ風に乗って）良かったらクリックよろしくお願いしま～す↓↓↓にほんブログ村そして、こちらのクリック...お昼ごはんは塩レモンまぜそば～♬

ひろ

ふわふわ風に乗って

ランキングに参加してます。応援お願いします♪いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。読者の方々からのリクエストをいただいて、土曜日は１週間で一番多くの方に見ていただいた献立を再度載せています。今週は、７月18日♪トマトのクリームスパゲティ＆まぐろのカルパッチョ♪でした。この記事をgooblogのトップページで紹介していただいて、毎日多くの訪問数と閲覧数になっています。ありがとうございます。真っ赤に熟れたトマトは夏そのもの！赤色のもととなる色素リコピンの抗酸化作用によるアンチエイジング効果があるのもうれしい。今日は完熟トマトでクリームスパゲティ。こってりとした生クリームにトマトの甘酸っぱさが加わるので、あまりしつこくなく、さらっと食べられます。夏にぴったりの、大好きな...☆今週の人気ごはん☆トマトのクリームスパゲティ

きままなマーシャ

うちごはんはマーシャもいっしょ♪

そろそろMyチチタケスポットにチチタケが出てる頃かと、チェックに行きました。・・・７/６日 チチタケスポットに行く途中の公園歩道脇に、ナラタケモドキのスポットが有って、いつもこれも採取していくのですが、今回は発生していたものの、何だかグチャグチャです（下写真）。 菌自体はまだ若く、時期的には一番採り頃なのですが・・・ どうやら面白がって、見つけては踏んづけて歩いた子供がいた模様です。 こんな...

duckbill

主に食材な備忘録

今日もお越し下さりありがとうございます昨日は焼きたてのくるくるコーンパンでおうちカフェにほんブログ村茹でたとうもろこしを使って生地の上にぱらりと散らし、クルクル巻いて焼きあげました～キャベツとしめじの塩炒め（ほどよい塩分補給で～す）とブルーベリージャム入りヨーグルトアイスホーヒーと一緒にいただきました。朝、コーヒーをおとして冷えヒエに。気分は、絵本の猫ちゃんと同じ。ヒンヤリしたいわ～（ん？これは違うかも・・・）狙っている・・・厳しい蒸し暑さの日々ですが、今日もワクワクハッピーな１日になりますようにランキングに参加しております（ブログ☆ふわふわ風に乗って）良かったらクリックよろしくお願いしま～す↓↓↓にほんブログ村そして、こちらのクリックもよろしくね→アイスコーヒーとくるくるコーンパンでおうちカフェ♬

ひろ

ふわふわ風に乗って

『【晩酌vlog】シュワシュワ〜♩で涼みながら晩酌料理♡』をご紹介。

emi

emi ほのぼの Blog

ランキングに参加してます。応援お願いします♪午後７時半近く。台風並みの風が吹き荒れてます。２分後に雲間から顔を出した夕陽（自宅から撮影）晩ご飯のリクエストはナポリタン。仕上げに牛乳とバターを少しだけプラスしてコクアップ♪まろやかなおいしさがお気に入りです。粒マスタードの風味やうまみがやみつき！むね肉のマスタードマヨ焼きといっしょにいただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。７月21日のメニュー・ナポリタン・むね肉のマスタードマヨ焼き・ゴーヤのツナマヨあえ・ブロッコリーと長いものスープむね肉のマスタードマヨ焼きA塩、こしょう（各少々）Bマヨネーズ（適量）粒マスタード（少々）１．鶏むね肉はそぎ切りにし、Aで下味をつけ、小麦粉を薄くまぶし、オリーブ油orサラダ油で焼きます。２．裏返...☆ナポリタン＆むね肉のマスタードマヨ焼き☆

きままなマーシャ

うちごはんはマーシャもいっしょ♪

戦争、異常気象による熱波の山火事、豪雨による水害、社会で起きる悲惨な事件……世界中で恐ろしくも悲しい出来事が次々に起きています。そんな中、コロナ感染者が急激に増えている日本です。感染予防意識が明らかに緩んでいますね。最初の頃のピリピリとした恐怖を伴う警戒心は道行く人々の間から消え、コロナの変異に追いついていないワクチンや薬の開発。何度も辛い副反応のあるワクチンを打てという政府。新たな予防手段は見つか...

kokoromidokoro

心の色

『いつもよりとても暑い日・・一人暮らしのお昼ご飯と晩酌』をご紹介♡

emi

emi ほのぼの Blog

先週くらいに作ったやつ！1度頑張れば楽できる！！特に今は夏休みで子供のお昼もあるしね……😅じゃん！menu★オクラのひき肉ロール★ささみときゅうりともやしのさっぱり梅肉和え★豚肉と新玉ねぎとピーマンのケチャップ炒め★コリンキーと豆苗のツナサラダ★ナスとシシトウの揚げ浸し★厚揚げの肉サンド★半熟味付き玉子、豆乳七味仕立て★新ジャガと人参のバターソテーししとう美味しいな(笑)コリンキー(生で食べれるカボチャ)も大好物！夜...

reiちゃん

ウチの子、ウチ猫、ウチご飯〜♪働くママの料理blog〜

ランキングに参加してます。応援お願いします♪宮城県産の鮭の切り身で西京焼き。みそ・みりん・酒（各適量）、砂糖・しょうゆ・しょうが汁（各少々）を合わせたつけ汁にしばらく浸して焼きました。ほろりと身ほぐれもよく、ふわぁっと香るみその風味にそそられます＾＾小松菜の白あえ、豚しゃぶ入りコールスローを添えて、ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。７月20日のメニュー・鮭の西京焼き・なすとオクラのあえもの・小松菜の白あえ・豚しゃぶ入りコールスロー・かぼちゃときのこのみそ汁・ごはん小松菜の白あえたっぷりのすり白ごまに、白だし、砂糖、マヨネーズ少しで調味。鮭の西京焼きみそ・みりん・酒（各適量）、砂糖・しょうゆ・しょうが汁（各少々）を合わせたつけ汁にしばらく浸して焼きました。なすとオクラのあえものを添え...♪鮭の西京焼き＆豚しゃぶ入りコールスロー♪

きままなマーシャ

うちごはんはマーシャもいっしょ♪

毎日が仕事に追われているとき、ふと思うことがありました。「なんのために生きているんだろう？」「10年後も、同じことが続いているんだろうか？」すると、どこかから別の声が聞こえてきます。「そんなのはイヤだ、それが生きる目的じゃない！」心の声です

usagi

Simple＆Comfortable

今日もお越し下さりありがとうございます今朝は、冷えヒエのミルクコーヒーと一緒に納豆マヨトーストをいただきました。にほんブログ村納豆に添付のタレを加えてしっかり混ぜまぜ。食パン（私てきには5枚切りがお気に入りサイズ）に納豆をのっけてマヨネーズをグニュウ～っと回しかけ、小口ネギをぱらりと散らしたら、ほんわか焦げ目が付いたら出来上がり。チーズをのっけようか迷ったけど、今回はパス（次回のお楽しみに）最近は、毎日アイスコーヒーばっかり。氷の音がグラスの中からカランと聞こえてくるだけで、暑い夏から解放された気がしてホッとしちゃう。沖縄の両親が4回目のワクチン接種を終えました。認知の父の面倒を1人で見ている母にとって大勢の人がいる場所へ行くのは一苦労。老老介護の大変さを、電話で母から聞いておりますが、どんどん認知が進ん...今朝はシンプル納豆マヨトースト両親、4回目のワクチン接種

ひろ

ふわふわ風に乗って

『今日の晩酌料理は・・温めてレンチン〜♩』をご紹介♡

emi

emi ほのぼの Blog

ランキングに参加してます。応援お願いします♪久しぶりに鶏もも肉のゆかり焼き。すぐに作れるうれしいレシピ。しその香りと風味に、ホッと和んで白いごはんがおいしい。油で焼いたナスはカツオに見立てて、たたき風に。玉ねぎとミョウガ、ねぎでさっぱりといただきます。厚揚げときのこのおみそ汁を添えて、ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。７月19日のメニュー・鶏もも肉のゆかり焼き・ナスのたたき風・ツナとごぼうのマヨサラダ・厚揚げときのこ、わかめのみそ汁・ごはんナスのたたき風☆ナスは１cmほどの厚さに切ります。フライパンに多めの油を中火で熱し、ナスの両面を焼きます。スライス玉ねぎ、ミョウガをのせ、万能ねぎを散らして、ポン酢しょうゆでいただきました。鶏もも肉のゆかり焼きおつまみにも♪１鶏もも肉は身の厚い部...☆鶏もも肉のゆかり焼き＆ナスのたたき風☆

きままなマーシャ

うちごはんはマーシャもいっしょ♪

私が家で（たまには他所で）作る昼食を、私は「賄い」と言っています。 このシリーズ記事は、そんな賄いで作ったものの中のパスタだけを集めた記事です（先回は続７５・賄いパスタ）。 賄いですから、冷蔵庫内の残り物や、在庫食材などで作るのがルールです。 いつもの通り、パスタ名には怪しげなイタリア語名も付けていますが、添削大歓迎です（笑）。 ※特に記載がなければ、使用しているパスタ量は、乾麺なら乾燥重量、...

duckbill

主に食材な備忘録

高校生の就活はじまった～っと思いきや。 母の入院。 そして今度は高３坊っちゃんが負傷。 重なる時は重なる。 通院に学校へ

ゆう

YOUBLOG

京都の有名なコーヒー屋さん％　Arabica Kyotoとにかく珈琲が美味しいのでオススメなのです京都藤井大丸１F-FLOORMAP 京都　凄く狭い通路的なカウンター席しか無いけどとても人気のある、美味しいコーヒーなので　是非にオススメ。◀ 私アイスカフェオレ　アイスコーヒー男友達 ▶ 京都 marimekko 京都藤井大丸５F-FLOORmarimekkoは　ネットも店舗も　どっちもサマーセール中ですねショーウインドウは秋の新作系で　中に入るとすぐ...

kuro

なんとなくの 部屋と 雑貨と 私の暮らし

ランキングに参加してます。応援お願いします♪真っ赤に熟れたトマトは夏そのもの！赤色のもととなる色素リコピンの抗酸化作用によるアンチエイジング効果があるのもうれしい。今日は完熟トマトでクリームスパゲティ。こってりとした生クリームにトマトの甘酸っぱさが加わるので、あまりしつこくなく、さらっと食べられます。夏にぴったりの、大好きなパスタです＾＾今日もごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。７月18日のメニュー・トマトのクリームスパゲティ・まぐろのカルパッチョ・ラタトゥイユ・ゴーヤのスティック揚げまぐろのカルパッチョわさび風味のソースをかけて。Aわさび（少々）オリーブ油、レモン汁orりんご酢、しょうゆ（各適量）☆刺身用まぐろはぺーぺータオルに包み、切りやすいように冷凍庫に30分ほど入れ、少し凍ら...♪トマトのクリームスパゲティ＆まぐろのカルパッチョ♪

きままなマーシャ

うちごはんはマーシャもいっしょ♪

我が家の味噌作りは、この過去ブログで調べると、今年で１３年目。 ブログのお友達の楽子さんから教えて貰って始めた味噌作りだけれど、随分続いたものです。 特段、手間暇がかかるって訳じゃないし、自家製味噌の味は市販味噌とは雲泥の差ですから、まあ続いて当然のような気もします。 過去の味噌作り全記事は、カテゴリ［自家製味噌］で見ることができます。 観測史上最速で梅雨が明けてから、ずっと気温35℃超のカンカン...

duckbill

主に食材な備忘録

今日もお越し下さりありがとうございます休日、主人が料理を担当してくれました（助かります～）にほんブログ村トッピングには、ハムときゅうり・茗荷とトマトをのっけてくれました。冷えヒエのビールと一緒に昼まっからカンパ～イ夜ご飯も主人が頑張って作ってくれました～主人の大得意なローストビーフお昼を済ませたら、すぐに台所で料理開始（だんなさま、やるねっ）次は、もう少し焼き加減をこうしよう、あ～、しようと楽しそうにローストビーフの焼きかげんを話す主人（かわいいわ～）うんうん、だんなさま、ガンバガンバランキングに参加しております（ブログ☆ふわふわ風に乗って）良かったらクリックよろしくお願いしま～す↓↓↓にほんブログ村そして、こちらのクリックもよろしくね→休日の主人作冷やし中華とローストビーフ♬

ひろ

ふわふわ風に乗って

いっちゃんです。先月のはじめ。ママ友と話してる時に「夏休み前にみんなでランチ行きたいね」と言う話になりました。みんな仕事しているので、早めに言っておかないと。そう思って声をかけた。6人で行くことになり、楽しみにしていたのですが。感染者激増。ひーちゃんの小学

いっちゃん

半笑いの日々

いっちゃんです。昨日の早朝。ぐっすり寝ていた私は飛び起きた。「ぐぐぐぐぐぐぐぐぐー」寝起きすぐに懐かしいエドはるみのモノマネしたわけではありません。ふくらはぎが攣ったのです。本当に痛い時は声など出なくて。口からうめき声を漏らすのみ。歯をくいしばって耐えま

いっちゃん

半笑いの日々

いっちゃんです。ひーちゃんの自転車が小さい…。これは前からわかっていた。20インチの自転車。ひーちゃんが小柄とは言え、さすがに5年生には小さいよね💦今乗っている自転車買ったのが、コロナ前。なので、2019年だったかな。怖がりのひーちゃん。新しい自転車に変えると、

いっちゃん

半笑いの日々

『 夏野菜を使った本日の晩酌料理で乾杯』今日の晩酌料理日記です。

emi

emi ほのぼの Blog

ランキングに参加してます。応援お願いします♪今朝は涼しい風が吹いてたので、マーシャの散歩は近くの海浜公園へ。海辺は、どこか秋めいて感じました。うちも冷やし中華はじめました＾＾半端に残っていた、そうめんをさっとゆでて、のどごしよく、冷蔵庫にあるいつもの具材で♪チキンチップはこんがり焼き、甘辛いタレをからめてお酒にもピッタリ。もう一品の小さなおかずはオクラのキムチあえ。今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。７月17日のメニュー・お手軽☆冷やし中華・ピリ辛チキンチップ・オクラのキムチあえ・スイカオクラのキムチあえ☆オクラはゆで（板ずりをして熱湯でさっとゆで、水にとり、水けをきる）、白菜キムチ漬け（適量）、ごま油・しょうゆ（各少々）、いり白ごま（適量）であえます。...お手軽☆冷やし中華＆ピリ辛チキンチップ☆

きままなマーシャ

うちごはんはマーシャもいっしょ♪

marimekko　iittala　ARABIA　その他色々　と・・・京都のル・ノーブルに行ってみた( Φ ω Φ )ル・ノーブルは楽天にもあるけどね　▼京都・四条河原町と四条烏丸の中間辺りにお店があって便利なので　…お出かけした時にたまに立ち寄ります。７月の３１日までセールのようだけど今回は男友達と一緒に、祇園祭の最中に行ったので表から軽く見る程度で、ゆっくり見られませんでした。　（ ノ _ ・。）楽天の方のル・ノーブルもスーパー...

kuro

なんとなくの 部屋と 雑貨と 私の暮らし