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今週は、なぜかお弁当作りに身が入らない。 (あっ!いつもか!) そんな時もある~~~! (そんな時ばかりのような気が)
今日もお越し下さりありがとうございますいつものぜんざいに、栗とクコの実と焼き餅を入れて、お茶タイムにほんブログ村お餅を入れるか、すっごく悩んじゃった。最近、食べ過ぎだったり(大量の切り餅を買いすぎたんです~)結婚して初めての冬に、主人の実家で餅つきをしました。ちゃんと臼と杵もあって、私は見てるだけのつもりでしたけど、ちゃっかり参加。つきたてのお餅の味。今でも忘れません義母から色々なお餅の味を習いました。ホームにいる義母には会えませんが、四季のある日本料理を色々を教わりました。あれから28年。もう、餅つきという行事もありませんが、お餅をいただく習慣ってステキだな~って思います。そして、夕べは節分ということで、スーパーで予約していた太巻きをがぶっといただきました。食べてる途中でぷぷっと笑っちゃいました。ほっこりほっ...お餅の思い出と栗入りぜんざいでほっこりほっこり♬
2/2の節分は、124年ぶりらしいですね(・∀・;)恵方巻き!我が家の次女、小6になっても、生のお魚あんまり、、、がずっと続いてて。本当は海鮮づくしの恵方巻きにしたいけど、うちはいつもこんな恵方巻きになります😂にんにくや生姜や酒みりん醤油で焼いた濃い味の豚肉と、卵焼き、焼いたボロニアソーセージ、蟹かま、塩もみきゅうり、野菜炒め、チェダーチーズとナチュラルチーズの細切り。上の子とパパは酢飯、下の子は白ご飯ほんの...
ランキングに参加してます。応援お願いします♪今日は牛肉のすき煮献立。すき焼きのおかず版。ウイークデーはみんなの時間が揃わないのでフライパンで作り、取り分けています。やわらかい牛肉も、ねぎもしらたきにも甘辛い味がしっかりしみてご飯がたまらなくおいしい^^大根と水菜のごま酢あえ、ほうれん草ときのこのおひたしを添えていただきました。ごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。2月1日のメニュー・牛肉のすき煮・大根と水菜のごま酢あえ・ほうれん草ときのこのおひたし・じゃがいもと玉ねぎ、わかめのみそ汁・ごはん大根と水菜のごま酢あえシャキシャキ♪Aすし酢、白すりごま(各適量)☆細切りにした大根、水菜は塩少々をふり、しんなりしたら水けをしぼってAを加えてあえます。牛肉のすき煮牛肉は熱湯でさっとゆでて、アクを除き...手軽においしく☆牛肉のすき煮献立☆
ご訪問ありがとうございますmono*tama です我が家は最近ほとんど来客がないので(父親くらい)来客用のスリッパは置いてません昔は置いてましたが断捨離しまし…
1月23日、24日とわらび亭でクラテッロ(Culatello)類仕込み会&新年会を行ったのです(その記事)。 豚後足原木からクラテッロとフィオッコ(Fiocco)、ハシッコ(Hasicco)を切り出した残りは、大まかには各部位を成形した端切れ、そして豚骨と骨についたままの脛肉が残ります。 持ち帰った翌日にその豚骨の処理を行いました。・・・10/25日 まず脛肉を丁寧に回収。 計ってみたら1169gも有りました。 これらは...
青森産のニンニクを野菜カゴに放って置いてました。 正月はさすがに使いません。 ペペロンチーノだの何だのと、色々とニンニクは使いようがあります。 セロリを酢漬けにする時、ニンニクをスライスして生のまま一緒に漬けるとこれがスパイシーで美味しい。 お試しアレw。 ふと見ると、ニンニクから芽が出てしまっていました。 すると嫁がはっと気が付いたように言うには、こんなことは前回に買ったニンニク...
ブログにするのにだいぶ時間が経ってしまいましたがオットの誕生日プレゼントにアウターを買いました。つっても、オットの誕生日から既に1ヶ月以上経過。なんでそんなに時間が掛かったかというとオット捨てられない問題があったからでございます。ただでさえ嵩張る重衣料を増
ランキングに参加してます。応援お願いします♪久しぶりに手巻き寿司。ブログランキングサークルで仲良くしていただいてる、☆土偶のどっ子さん「土偶のどっ子の手抜き料理」☆の夕食メニューを真似て我が家も手巻き寿司に。鯛やまぐろ、ぶり、サーモン、えび。新鮮なお刺し身と酢飯をのりで巻いて食べるって、楽しい^^!ブロッコリーとミニトマトの白あえサラダを添えて、おいしくいただきました。ごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。1月31日のメニュー・手巻き寿司・真鯛の刺し身・ブロッコリーとミニトマトの白あえサラダ・かきたま汁手巻き寿司お刺身の盛り合わせと鯛の柵で手巻き寿司に。卵焼き、ツナマヨ、納豆もおいしい♪真鯛の刺し身愛媛県産の真鯛、新鮮でした。ブロッコリーとミニトマトの白あえサラダ水切りをした豆腐はなめらか...♪手巻き寿司献立♪
最近、ちょくちょく通うようになってきたシャトレーゼ。今の季節のスイーツと言えば…やっぱり苺!!苺スイーツが目白押し!ということで色々と買ってきました~(*...
まーたコレやっちゃった...;← 右耳を下にすると... 左耳の違和感... ぁー 身に覚えが.... 即,耳鼻科に行きます。 2度目なので 待合室でも落ち着いていたのか, 2年前は気づかな
今日もお越し下さりありがとうございます主人と朝さんぽの帰りに先月投稿した「高級食パン屋さん」で、今回はサンドイッチを購入しました。にほんブログ村沢山ある中から選ぶのはホント困っちゃう~私が選んだのは、ハニーマスタードチキンと栗と渋皮栗のサンドイッチ主人が選んだのは、ハーブチーズクリームとマンゴーキウイサンドイッチ食べ過ぎても、笑顔が生まれちゃう。美味しかったです~こんなに1度に色々な種類が食べられるなんて、手作りでは厳しいもの。次の楽しみができちゃった。だんなさま~、又一緒に買いにいこうね~週末は、主人と二人で朝さんぽ、すっごく楽しみなんですけれど。平日一人で朝さんぽとなると、時々どうしようかな~なんて思っちゃう。特に気温が1度とかになってるとでも、キレイな景色に出会えたらやっぱり歩いて良かった~って思うんです...パン屋さんのサンドイッチと朝さんぽ♬
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毒親から卒業したい人・卒業した人 お互い話して癒やしませんか?
夫を思うがゆえ毒舌になる妻… やさしく言えばいいもののやさしく言えない妻… 新婚当初はあんなに可愛かったのにわたし。 そんな鬼嫁っぷりをつぶやきましょう(≧◇≦)
新米パパのブログなんでも
育児ブログです 20代パパママあつまれー!!
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アフリカ出身の夫と国際結婚し、その生活の中で体験したり学んだり考えたりしています
何でも自由に愚痴っちゃお✨ 毎日イライラしてダメだーっと思った人〜 色々我慢してる人〜 泣きたくなった人〜 発散は大事🎶 イライラしたらすぐトラックバックしてね❤️(*☻-☻*)
自宅料理を アップします 夫の趣味 釣りの釣果でメニューを考えます
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チワワ