暮らし・料理・ナチュラル生活・日記

こんにちは、イノカです(ó㉨ò)♪今回は、ずっと気になっていた生ゴミを再利用できるコンポストをついにゲットしたのでご紹介

inoka

イノカのノオト

ただ、計画を立てるだけだと、それに満足してしまって、絵に描いた餅で終わってしまう可能性が高くなります。計画づくりは、ゴールまでに必要な作業量をリストアップしただけであって、それを「自分が行動に移せるかどうか」は、別問題です。ダイエットや、夏

usagi

Simple＆Comfortable

またまた『たけのこ堀り名人』から筍をいただきました。 旬のものを食べられると季節を感じられて、季節を感じられるゆとりが、

ゆう

YOUBLOG

今日のランチに作ったのはキッシュです！具材は房付きのトマト、アスパラガス、ベーコン、玉ネギ。パイ生地代わりにしたのは、数枚残っていた餃子の皮。卵液には、卵と生クリーム、塩、それにレモン１個分の皮をすりおろして加えました。レモン狩りでとったレモンをいくつか冷凍しておき、それを凍ったまま、すりおろして使用。凍らせておくのも重宝しますよ。焼酎などにすりおろしても◎（笑）お野菜ゴロゴロ！具だくさんのキッシュは食べ応えも充分で、レモンも効いてさわやかでした。―――――――――――――――――花や野菜などの情報をインスタにアップしています。ご興味ある方はぜひ！インスタグラムmariru_4647―――――――――――――――――トマトとアスパラのキッシュ

マリル

✾マリルのらく・ベジ・ライフ✾

　ろくでもない書類を作って送らないといけなくなった。　正直、役人相手のことなので乗り気がしませんでした。　連中の非効率には我慢がならない。　経済原則を無視してるw。　送る封筒さえもったいない気がしてたら、スーパーで都合よく茶封筒を見つけた。　なんかのキャンペーンらしくて切手の要らない送料は向こう持ち、すでに宛名が印刷されている立派な茶封筒が配布されていました。　もちろん、そのスーパーの本部に送る用...

padroll bedroll

振り返りの多いこと

ランキングに参加してます。応援お願いします♪いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。読者の方々からのリクエストをいただいて、土曜日は１週間で一番多くの方に見ていただいた献立を再度載せています。今週は、４月10日☆手羽元のグリル＆おかかチーズおむすび☆でした。10日の日曜日は朝からいいお天気。桜の花はわずかに木々の枝に残り、ほとんどは葉桜になってきた頃。代わって風景に華やかさを添えるツツジの花が鮮やかに咲きはじめのんびりとピクニックへ行けたらいいな、お弁当を持って。そんなことを思い描きながらの晩ご飯は、おかかチーズおむすび、手羽元のグリル、にんじんとごぼうの塩昆布炒めをワンプレートにして、いただきました。こうして日常を過ごし、おいしく食べられることに感謝して、以前のような穏...☆今週の人気ごはん☆

きままなマーシャ

うちごはんはマーシャもいっしょ♪

漢方診断を受け、処方された漢方薬と3ヶ月飲んだ結果、不定愁訴が改善してきています。どんな漢方薬をどんなペースで飲んでいるの？３ヶ月間の変化、漢方診断て何するの？などをまとめています。胃もたれもほとんどなくなり、食事の時間にお腹が空くようになりました。食事をきちんと摂ることができるので体調も良く、頭痛もほぼなくなりました。夫も漢方４ヶ月目になりますが、劇的に体調が良くなり、肩こりがなくなりました。

オリエンタルムーン

40代からのナチュラルライフ

マカロニサラダのお話。昔は、冠婚葬祭をご近所の協力で自宅ですることが普通で、その時に作るのは、ほぼ決まっていました。　←ポチッ☆がブログの栄養になります混...

くきは

料理とパンとおいしい生活

沖縄県産いんげんのまるごと春巻きです。【レシピブログの沖縄のいんげんで栄養たっぷりおかずモニター参加中】「JAおきなわ×レシピブログ」のモニターコラボ広告...

くきは

料理とパンとおいしい生活

今日もお越し下さりありがとうございます絵本を眺めながら、ほっこりランチタイムにほんブログ村ご近所にあるパン屋さんヴィ・ド・フランスで購入しました。フランスBENTO(ベーコンとスモークチキンのパンとお野菜たっぷりのサンドイッチにプチショコラパン）欲張って宇治抹茶デニッシュまで買っちゃった（サクサクのデニッシュ生地の中にはあんこと甘さ控えめのホイップがたっぷり）先日のピクニックも楽しかった～ブログはこちらから→「週末プチピクニック♬」おうちピクニックも楽しいわ（あっ、美味しいわの間違いだったりして～）結婚当初は、毎週のように時間があればあちこちピクニックしてたっけ。日焼けも気にせずひがさも使わず2人で芝生にゴロンと寝転がってバトミントンしたり本を読んでゴロゴロしたり持ち込みのアルコールを飲んだりあ～、若さですかね...パン屋さんのサンドイッチでピクニックな気分♬

ひろ

ふわふわ風に乗って

私はパスタが好きで、賄いパスタと称してお昼に良く作ります（カテゴリ「パスタ」）。 そのパスタに香り葉としてトッピングするハーブはイタリアンパセリのケースが最も多く、そのため毎年ベランダでイタリアンパセリを栽培しています。 とは言え、いつも消費に生育が追い付かず、時々はスーパー等で購入。 ハーブ類は袋にちょっとだけ入って１９８円位と、結構お高い。 所がどうした事か、今年は全く違う。 生育が旺盛で、逆...

duckbill

主に食材な備忘録

ランキングに参加してます。応援お願いします♪お気に入りの酢豚、かたまり肉を使わないで、こま切れ肉をコロンと丸めます。肉を油で揚げないのでスピーディーで楽ちん。いっしょに入れたなすも豚こまだんごも、やわらかくてジューシー！甘酸っぱいタレを吸ったなすがおいしくて、ご飯がすすみます＾＾パンチの効いた明太子味でいつものサラダとはひと味違うおいしさ、明太コールスロー、もやしとにらのニンニク炒めを添えて、いただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。４月15日のメニュー・豚こま切れ肉の酢豚・明太コールスロー・もやしとにらのニンニク炒め・豆腐と新ごぼう、きのこのみそ汁・ごはん明太コールスローパンチの効いた明太子味で、ひと味違うおいしさに♪Aマヨネーズ（適量）オリーブオイル（少々）辛子明太子（適量薄...やわらかくてジューシー♪豚こま切れ肉の酢豚♪

きままなマーシャ

うちごはんはマーシャもいっしょ♪

最近、やさぐれている長男。もう自分一人で生きれると思っている。周りの家族を煩わしく感じ、友達に最も安らぎを感じ

主婦子

主婦の憂鬱〜あなたの夫は無関心ではないですか？〜

疲れやすい、頭痛、生理痛、肩こり、イライラ、便秘、眼精疲労などは、漢方目線で見てみるとスーパーで簡単に手に入る食材で改善できることを知っていますか？症状別の食品を紹介！

オリエンタルムーン

40代からのナチュラルライフ

ランキングに参加してます。応援お願いします♪脂肪が少なく、さっぱりとヘルシーな、鶏むね肉をメインおかずに。むね肉は５～７mmほどの厚さのそぎ切りにし、片栗粉を薄く両面にまぶします。あとは豚肉のしょうが焼きのように、フライパンに油を中火で熱して両面を焼いて火を通し、甘辛いしょうが入りのタレを回しかけて煮からめます。ふっくらやわらかな鶏むね肉のしょうが焼きのでき上がり♪えびとブロッコリーのデリ風サラダを副菜にいただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。４月14日のメニュー・鶏むね肉のしょうが焼き・えびとブロッコリーのデリ風サラダ・ピーマンときのこのきんぴら・新じゃがいもと新玉ねぎのみそ汁・ごはんえびとブロッコリーのデリ風サラダボイルしたむきえびを使って簡単。ゆでたじゃがいもも少しだけ加...やわらか☆鶏むね肉のしょうが焼き＆ブロッコリーのデリ風サラダ☆

きままなマーシャ

うちごはんはマーシャもいっしょ♪

今日もお越し下さりありがとうございますコーンと人参とコンソメも加えてコトコト仕上げた新玉ねぎスープにほんブログ村人参と大根・サーモンサラダ（ソースは醤油とお酢を1：1）トマトとモッツァレラチーズ（ソースはちょっと酸味を強めにワインビネガーにオリーブオイルを2：1）暑い日が続くと、メニューも夏っぽくなっちゃたちょっと軽めの夜ご飯。美味しくいただきましたここ数日、驚くほどの暑さだったのに、又寒さが戻っちゃうなんて何を着て、何を食べていいのか困っちゃう～。さてさて、いつもの朝さんぽ。すでに陽射しが照りだしていて・・・公園内の景色も慌てて衣替えをしているかのようでカラフル色が一杯春の陽気は大地と共に色々な芽が出てくるように心身の奥ふかくからも色々なものが出てくるもので、無理のないよう体調管理に気をつけて楽しい日々を過ご...春色な公園と新玉ねぎスープでほっこり夜ごはん

ひろ

ふわふわ風に乗って

ランキングに参加してます。応援お願いします♪やさしい甘みと酸味の梅みそが食欲をそそる“鮭の梅みそ焼き”こんがり焼けた匂いもたまりません＾＾白いごはんにぴったり！しみじみおいしい、青菜としめじの煮びたしを副菜にいただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。４月13日のメニュー・鮭の梅みそ焼き・青菜としめじの煮びたし・ピーマンのツナのしょうがじょうゆあえ・新玉ねぎとわかめのスープ・ごはん青菜としめじの煮びたし☆鍋にだし汁・しょうゆ・みりん（各少々）と、さつま揚げ（or油揚げなど）、にんじん、しめじを入れて煮、ゆでたほうれん草を加え、しょうゆ（少々）で味を調えます。鮭の梅みそ焼き材料（４人分）生鮭の切り身（４切れ）A塩（小さじ１）酒（大さじ１～２）Bみそ、はちみつ（各大さじ２）みりん（小さ...ごはんがすすむ♪鮭の梅みそ焼き＆青菜としめじの煮びたし♪

きままなマーシャ

うちごはんはマーシャもいっしょ♪

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ゆう

YOUBLOG

我が家の昼食はほぼ100％私（♂）が作っていて、家庭の昼食ですが私は賄い昼食と呼んでいます。 私は雑穀粥が好きで、賄い昼食でも時々は作るのですが、この日も無性に雑穀粥が食べたい日。 何か雑穀粥に入れる恰好な食材は無いかなぁっと考えたら・・・ そうだ！大アナゴが冷凍に有った筈。 少しだけれど大アナゴを蒲焼にして、雑穀粥にトッピングしたら、何だか美味しそう♪♪ という事で、この日の賄い昼食は「穴子の蒲焼乗せ...

duckbill

主に食材な備忘録

「白髪ケアも美髪も両方叶えたい」「素早くしっかり染めたい！」「美容院に行くお金を節約したい・・・」「仕事・子育てで忙しく美容院に行く時間がない・・・」などそんな方にオススメの最短3分！自宅で簡単に染められる！ 白髪用ヘアカラートリートメントです！ 白髪用ヘアカラートリートメントが売れる理由と特徴 白髪用ヘアカラートリートメントが売れる理由と特徴 美容室で白髪染めされていますか？でも３週間もすれば生え際等に白髪が伸びて目立ち始めて嫌な思いをされれいませんか？かと言ってそうそう美容室にいくのも費用の面で困るところです。 そんな時に大いに役立つのがカラートリートメントです。シャンプーをする都度に（リ…

たつ龍

龍ブログ

ランキングに参加してます。応援お願いします♪今日も初夏を思わせるような陽気でした。晩ご飯は人気のチーズサンドかつ。豚ロース薄切り肉に軽く塩、こしょうをふったら、チーズと青じそをのせてクルクルッ♪衣をまぶして少ない油で揚げ焼きに。豚肉の甘み、青じその豊かな香りと風味、とろ～りチーズが相まってお箸がとまりません＾＾新玉ねぎとわかめの酢のもの、糸こんにゃくのきんぴらを副菜にいただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。４月12日のメニュー・豚薄切り肉のチーズサンドかつ・新玉ねぎとわかめの酢のもの・糸こんにゃくのきんぴら・なすとほうれん草のみそ汁・ごはん新玉ねぎとわかめの酢のもの☆スライスした新玉ねぎとわかめ、えのきだけ（長さを半分に切り、酒少々をふり、ラップをかけてレンジでしんなりさせ、水...☆豚薄切り肉のチーズサンドかつ献立☆

きままなマーシャ

うちごはんはマーシャもいっしょ♪

子供の頃は、見たもの、聞いたもの、読んだものを、純粋に信じます。それは、アニメで見た映像なのか、絵本なのか、大人から聞いた昔話なのか。とにかく、純粋に信じます。魔法だって信じます。いつか白馬に乗った王子様が迎えに来てくれると、プリンセススト

usagi

Simple＆Comfortable

今日もお越し下さりありがとうございますじゃんこんな感じで、ピクニック～にほんブログ村日曜日の朝ん？これは夏日でドライブ日和の気配急きょ、ドライブ～と言うことで行ってきたのは車で約1時間半ほどの我孫子にある手賀沼親水広場へ行ってきました～ギリギリ桜なんとなく葉桜な小道手賀沼の美しい景色に気がつけばお昼前販売所で、お昼を買って（焼きそばにサンドイッチ・お稲荷さんにおやつ＆ドリンク）私が羽織っていた上着を敷いてピクニックの始まりはじまり足もとに咲いている可愛い姿にうっとり。こんにちは～お腹いっぱい心もいっぱい景色に満たされながら主人と2人帰り道、車内から流れる音楽にハイハッピー日焼けしましたよ～（あ～、あ～）とりあえず、喉かわいたし買い置きしていたヒンヤリ系を食して幸せため息な日曜日の2人時間でした全国的に数日は夏日...週末プチドライブ＆プチピクニック♬

ひろ

ふわふわ風に乗って

米粉100％の食パンを焼いてみました。私の別ブログの方で、興味を持って焼いてみたものなのですが、思っていたよりも、うまくできて、美味しかったのです。　←ポ...

くきは

料理とパンとおいしい生活

沖縄県産インゲンとチキンのビリアニ風炊き込みご飯です。【レシピブログの沖縄のいんげんで栄養たっぷりおかずモニター参加中】「JAおきなわ×レシピブログ」のモ...

くきは

料理とパンとおいしい生活

在宅ワークで宅配フル活用中の、あとう(@ato_ganai）です。 スーパーに行くのが面倒なうえに野菜が高いので、なおさ

宅配ひとり

宅配ひとり

ランキングに参加してます。応援お願いします♪お昼過ぎには雨も上がり、夕暮れはきれいな茜色。地物のお刺身用真さばの柵を塩焼きにしました。たっぷりの薬味をのせて、ポン酢しょうゆでさっぱりといただきます。副菜は、旬のたけのこを削り節と煮て土佐煮に。ゆでたけのこはやわらかで、出汁と削り節の風味に幸せ＾＾新じゃがいもは出汁とバターで、塩バター肉じゃがに。今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。４月11日のメニュー・さばの塩焼き・たけのこの土佐煮・塩バター肉じゃが・豆腐とまいたけ、小松菜のみそ汁・ごはんたけのこの土佐煮旬のたけのこを出汁、削り節、酒、みりんで煮含めました。さばの塩焼き三枚おろしの地物のお刺身用真さばの柵、２つに切り、両面に塩をまんべんなくふり、魚焼きグリルで焼...♪さばの塩焼き＆たけのこの土佐煮♪

きままなマーシャ

うちごはんはマーシャもいっしょ♪

年に２回の模様替え 毎年・・・暖かくなり始めると　暑い夏に向けた部屋の模様替えの準備を始め毎年・・・涼しくなり始めると　寒い冬に向けた部屋の模様替えの準備を始めます。ひとり暮らしになったから　というわけでもなく部屋の模様替えは若い頃からの私の趣味みたいなものでございます。って事でもう、４月でございますし、そろそろ暖かくなってまいりましたのでそろそろ 夏に向けた部屋の模様替えの準備という季節かな。２０...

kuro

なんとなくの 部屋と 雑貨と 私の暮らし

ランキングに参加してます。応援お願いします♪今日も朝からいいお天気。桜の花もわずかに木々の枝に残り、ほとんどは葉桜になってきました。代わって風景に華やかさを添えるツツジの花が鮮やかに咲きはじめています。晩ご飯はオリーブオイルで簡単まんぷくレシピ。お花見やピクニックにも合いそうな、おかかチーズおむすび、手羽元のグリルをワンプレートにして、おいしくいただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。４月10日のメニュー・手羽元のグリル・おかかチーズおむすび・にんじんとごぼうの塩昆布炒め・しらす干しとスナップえんどうのオープンオムレツ・白菜とまいたけのみそ汁しらす干しとスナップえんどうのオープンオムレツ☆小さめのフライパンに（直径20cmのフライパンを使ってます）オリーブオイル、しらす干しを入れ...☆手羽元のグリル＆おかかチーズおむすび☆

きままなマーシャ

うちごはんはマーシャもいっしょ♪

Facebookのお友達が土筆摘みをしていたので、私も自宅周辺をチェックしてみました。…３/２０日。 元々自宅周辺に土筆はあまり無いのだけれど、少しだけ出ているのも開いているのが多く、コロナで引きこもっているうちにもう土筆の季節が終わりかけようです。 取り合えず採れた量は、きんぴらには足りないけれど、夕食の卵とじのお吸い物には出来る・・・かな（下写真） あぁ・・・、少しだけだけれど、季節を感じる食...

duckbill

主に食材な備忘録

今日もお越し下さりありがとうございますワンプレートでパスタランチにほんブログ村今回は、こちらのパスタソースに炒めた茄子を加えてみました。素材を生かしたパスタソース「じゃがいもとトマトのジュノベーゼ」オリーブオイルで茄子（小さめ１本）を炒めて、バルサミコソースを隠し味に。最後にパスタソースを加えて塩胡椒で味を整えました。茹でたパスタ（フィットチーネ２人分180ｇ）とソースを絡めて出来上がり～ちなみに、パスタソースは１人前で充分でした～。暖めてパスタにあえるだけでも美味しいんですけど、たまには、アレンジも楽しいですよねイチゴサラダと白パン・お口なおしにヨモギ団子を添えて土曜日の朝は、のんびりスタート。主人と、ちょっと遅めのランチになっちゃった。午後から散歩に行こうか、たまっているビデオでも見ようか。大切な休日の2人...無印良品のパスタソースを使ったジュノベーゼ♬

ひろ

ふわふわ風に乗って

「トムうぅっと、ジェぇリーぃぃ、仲良っくケンカしな♪」　なーんて歌があった。　一度聞いたら忘れない歌でした。　古い昭和のマンガアニメです。　トムが猫でジェリーがネズミ。もうすっかり忘れられているでしょうか。　「ジェリー」なんて、改めて呼ぶと違和感がある名前かも知れません。「トム」ってのはともかく、こんな名前は聞いたことない。　「し、シェリー？」嫁もそんな名前にはピンと来ない。「そうだ！　ジェリー藤...

padroll bedroll

振り返りの多いこと

 ■kujirato-m 洗面所のすぐ横にトイレがあって、  洗面所には洗濯機を置いているので、 扉を開けてトイレ掃除をしていると 特に洗濯機の回る音がよく聞こえてくる。 

くじらto

クジラとまいにち

疲れた時は自然に触れて、簡単ヘルシー料理で生き返る

ミセススコット

ロンドン暮らしの手帖

ランキングに参加してます。応援お願いします♪初夏を思わせる陽気の土曜日でした。いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。読者の方々からのリクエストをいただいて、土曜日は１週間で一番多くの方に見ていただいた献立を再度載せています。今週は、４月４日ふんわり柔らか☆豚こまの唐揚げ☆でした。豚こまの唐揚げ。豚こま切れ肉をくしゅっと丸めて揚げるので、火の通りも早く、ふんわり柔らか！下味にすりおろしにんにくも入れて風味よく、お箸もすすみます＾＾新玉ねぎとわかめのポン酢炒めを副菜に、おいしくいただきました。こうして日常を過ごし、おいしく食べられることに感謝して、以前のような穏やかな日々が一日も早く訪れることをお祈りします。４月４日ふんわり柔らか☆豚こまの唐揚げ献立・豚こまの唐揚げ・新玉ね...♪今週の人気ごはん♪

きままなマーシャ

うちごはんはマーシャもいっしょ♪

通販CMでお馴染みのトーカ堂の国産うなぎをご存じでしょうか？北さんの匠の話術が良いからではなく本当に美味しい蒲焼セットが評価が良く人気です。しかも国産のうなぎが激安で手に入るのだから高級品であるうなぎが自宅でお店レベルの味を堪能できます。その鰻楽のうなぎの特徴から更にうなぎの栄養や何故、体に良い？夏バテに良い？かについて述べさせて頂いています。うなぎ好きの方！集まれ～！ 鰻楽のうなぎの特徴 うなぎの栄養の秘密 鰻が体に良く夏バテに良いとされる理由 トーカ堂、北さんの国産うなぎ鰻楽のうなぎ蒲焼セットが激安で！ 鰻楽のうなぎの特徴 鰻楽のうなぎの特徴：ブランドになるために「安全性と品質」にこだわっ…

たつ龍

龍ブログ

ゆうパックが届きました。　「植物だそうですよ。」なんて言った。　最近はゆうパックの人はサインなんか求めてこない。　「こちらでいいですか。」「はい。」　宛名を確認すればそれで十分。　手軽でいい。　あちらはマスク、こちらはマスクはしてません。　お互いに接触しないよう注意する。　配達してくれるのはいつも同じ人です。　小さな箱をまるでプレゼントのように渡してくれた。　さすがにコメを届けてくれる時は大変そう...

padroll bedroll

振り返りの多いこと

ランキングに参加してます。応援お願いします♪今週もおつかれさまでした！の晩ご飯は鶏の唐揚げ献立。いつものように、しょうゆ、酒、みりん、すりおろしニンニク、すりおろししょうが、カレーパウダー、塩、こしょうを合わせた中にしばらく漬け込み汁けを拭いたら片栗粉をまぶし、中温に熱した揚げ油でじっくり揚げ、仕上げに揚げ油を高めにしてカラリとジューシー♪なすのさっと煮、ブロッコリーとミニトマトの白あえサラダを添えていただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。４月８日のメニュー・鶏の唐揚げ・なすのさっと煮・ブロッコリーとミニトマトの白あえサラダ・もやしとわかめ、ニラのみそ汁・ごはんなすのさっと煮油揚げを加えて、しみじみおいしい＾＾Aだし、水、みりん、砂糖（各適量）Bしょうゆ（適量）☆なすは皮をピー...☆鶏の唐揚げ＆なすのさっと煮☆

きままなマーシャ

うちごはんはマーシャもいっしょ♪

今日もお越し下さりありがとうございますトーストに苺ちゃんと、た～っぷりのあんこをエイっとのっけて、粉糖をぱらり。シンプル朝ごはんにほんブログ村主人と２人でほっこりな朝の始まり。だんなさま～、苺ばっかり食べないでよ～窓から見える景色がようやく青空一杯に。ワクワクな気分の中、ここ数日ぬり絵タイムを楽しんでいました。夢中になると、時間ってあっという間ですね。ん～、食べたいものが一杯パンシリーズのあとは、お洒落メイクアップシリーズに。口紅はガラスのボトルは何色にぬりましょうか猫ちゃんは、やっぱり乙女色かな～。うふふ考えるだけでワクワク春は新しい事に色々と挑戦したいもの。そろそろ、マスクの中も手抜きではなくお洒落メイクに変えてみようかしらん今日もワクワクハッピーな1日になりますようにランキングに参加しております（ブログ☆...苺あんトーストで朝ごはんとぬり絵タイム♬

ひろ

ふわふわ風に乗って

沖縄県産インゲンの蟹あんかけ煮です。カニ缶を使ってちょっと贅沢に。【レシピブログの沖縄のいんげんで栄養たっぷりおかずモニター参加中】「JAおきなわ×レシピ...

くきは

料理とパンとおいしい生活

沖縄県産インゲンのピリカラ揚げびたしです。【レシピブログの沖縄のいんげんで栄養たっぷりおかずモニター参加中】「JAおきなわ×レシピブログ」のモニターコラボ...

くきは

料理とパンとおいしい生活

ランキングに参加してます。応援お願いします♪家族のリクエストで1ヶ月ぶりにシチューを作りました。新じゃがいも、新玉ねぎ、春キャベツ、スナップエンドウ、アスパラ、にんじんと春野菜をたっぷり。まろやかでやさしくクリーミィーな味わいに一日の疲れも溶けていきそう＾＾長崎県産の真鯛のお刺身用柵はムニエルにして、おいしくいただきました。今日もごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。４月７日のメニュー・春野菜たっぷり♪クリームシチュー・鯛のムニエル・ツナとごぼうのサラダ・パプリカのきんぴら・ごはん春野菜たっぷり♪クリームシチュー春野菜の甘みがひとつになって、まろやかでクリーミィー。☆鶏もも肉と春野菜、しめじはオリーブ油でよく炒め、水をひたひたに注ぎ入れ、スープの素を加えてやわらかく煮ます。小麦粉を振り入れ、...春野菜たっぷり♪クリームシチュー＆鯛のムニエル♪

きままなマーシャ

うちごはんはマーシャもいっしょ♪

ホッキ貝が安くなっていました。　巨大な貝です。　アサリやハマグリと同じような二枚貝の種類。「ちょっとこれ、どうする？」なんて家内が言った。　興味はあるんだ（笑）。　そう。このホッキ貝というのは、これをカレーにしていただくというのを先場所、北の富士勝昭が紹介していた。　アタシもそのブログを読んだ。　ホッキ貝のカレーは北海道ではよく作られるポピュラーなカレーなんだそうです。 　「でも、...

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振り返りの多いこと

ランキングに参加してます。応援お願いします♪久しぶりに長いもの豚肉巻き照り焼き。長いもはシャキシャキ！豚ロース薄切り肉は甘辛くてジューシー！ごはんがすすむテッパンおかずです＾＾冷めてもおいしいので、お弁当のおかずにも重宝します。春キャベツとしらす干しの卵とじ、新玉ねぎとパプリカのピクルスを副菜にいただきました。今日もごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。４月６日のメニュー・長いもの豚肉巻き照り焼き・春キャベツとしらす干しの卵とじ・新玉ねぎとパプリカのピクルス・白菜と油揚げのみそ汁・ごはん春キャベツとしらす干しの卵とじキャベツは煮て、じんわりと甘い。しらす干しからのうま味も相まって、なごみます。１鍋に水（ひたひたの量）、しらだし・酒・みりん（各適量）を入れて中火にかけ、煮立ったらキャベツを入れ...ごはんがすすむ☆長いもの豚肉巻き照り焼き☆

きままなマーシャ

うちごはんはマーシャもいっしょ♪

自分で打った手打ち麺（蕎麦、うどん、中華麺、生パスタ）には１年通しのロットナンバーを入れています。 これは2022 No.1～No.3の記事になります（先回は手打ち麺2021 No.32～No.36と2021年度まとめ）。 〇2022 No.1 ワンタン １.５人分 粉：金トビ 150g、水 67.5g(45%)、塩 6g ※煮込みで使ったので、塩は不要でした。 今年最初の手打ちです。・・・２/８日 この日の賄い昼食は、「手打ちワンタン入りラーメン」。 ...

duckbill

主に食材な備忘録

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ゆう

YOUBLOG

今日もお越し下さりありがとうございますキャベツとウィンナー・じゃがいも・玉ねぎ・人参を加えてコンソメ味のスープでコトコト。ん～、グリーン不足だわ～。と、いうことで冷蔵庫にあったピーマンの下をちょこっとスライスしてパラっと散らしました。今回は塩胡椒ではなく、いただく直前に山椒をふりふり～。（山椒のぴりっと感が、オトナ味でした）にほんブログ村おうちカフェコーンを散りばめたサラダとトーストを添えていただきました。関東地方は、曇りや雨に花冷えと続きましたね～。あわてて取り出したダウンコート、もうクリーニングに出してもいいかしらん。先日、スプリングコートを断捨離しました。考えたら、去年も一昨年も着用していなかったっけ。コロナ禍で、着る服も随分かわりました。ワンピースとヒールから、パンツルックに運動靴。ロングヘアーからショ...パパッとポトフでおうちカフェとあたらしい事♬

ひろ

ふわふわ風に乗って

ランキングに参加してます。応援お願いします♪今日は甘塩鮭をメインに。昆布のだしを鮭に吸わせながら蒸し煮に。いっしょに蒸した、えのきだけ、春キャベツもシャキシャキとたまらなくおいしい。かぼちゃは薄味で煮て、チーズをかけ、オーブントースターで焼いて、心も体もほっこり。ほうれん草のナムルを添えていただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。４月５日のメニュー・鮭のフライパン蒸し・かぼちゃのチーズ焼き・ほうれん草のナムル・豆腐としいたけ、水菜のみそ汁・ごはんかぼちゃのチーズ焼き☆かぼちゃはいつものように、砂糖、みりん、しょうゆで煮（少しだけ薄味に煮ています）、ピザ用チーズをふって、オーブントースターでチーズが溶けるまで焼きます。鮭のフライパン蒸し体にやさしい蒸し煮でいただきます。１甘塩鮭の切...♪鮭のフライパン蒸し＆かぼちゃのチーズ焼き♪

きままなマーシャ

うちごはんはマーシャもいっしょ♪

朝ベッドの中で、“ 目が覚めた ” ことが分かったとき、「今日も 五感が起動したんだな」と考えるようにしています。そうすると、この五感を使って、「今日は何をインプットしていこうかな」とワクワクするからです。人間の「五感が起動する」とは、パソ

usagi

Simple＆Comfortable

茎は細く白く、葉はキレイな緑色をしたホワイトセロリ。見た目は三つ葉に似ているかな。香りは、セロリほどの主張はなくマイルドなので、苦手な方でも食べられそうですよ。今回はニンジンとリンゴで作ったソースに鯛を並べて、そのうえにたっぷりのせていただきました。ソースは、ニンジン約半分と、リンゴ１個をミキサーに撹拌し、太白ゴマ油、レモン果汁、塩で味を調えました。フルーティーなソースと鯛は相性抜群で、ほのかに香るセロリも上品な味わいでした！―――――――――――――――――花や野菜などの情報をインスタにアップしています。ご興味ある方はぜひ！インスタグラムmariru_4647―――――――――――――――――鯛とホワイトセロリのサラダ

マリル

✾マリルのらく・ベジ・ライフ✾