10月16日の木曜日の晩ごはんは、「かぼちゃと牛挽肉の煮込み」合挽肉だけど、ちょうど冷凍庫に必要な分量があった。『DAIGOも台所』のレシピ。かぼちゃを切っている時に、ちょっとスジっぽいかな?と思ったのですが、煮てみたら大丈夫でした。キャベツと玉ねぎのコールスローサラダ。小松菜、油揚げ、キャベツの芯、絹豆腐の味噌汁。う〜ん、全体的に色どりが寂しいな。もっと、赤なんか入れたら良いんじゃないか?コールスローに...
昨日 仕事中にフッとひらめいた! 家中に溢れ出た物 特に洋服について 片付けられそうな気がする ハンガーポールが暗礁に乗り上がって お先真っ暗状態だったけど よくよく考えれば 母の服はあまりハンガーで掛ける物はなく ほぼ引き出しに入れてたもの なのでポールに掛けなければって...
婆さんの大事な じいさん(愛犬)が亡くなって もう13日が過ぎました💧 婆さんといえば 毎回忘れてしまうので 毎回が初めての出来事で涙を流します💧 でも、その後は忘れてしまうので どちらがいいのかはわかりません 認知症で忘れてしまうこと いいときもあります
10月15日の水曜日の晩ごはんは、「小松菜と豚肉のみそ炒め」元のレシピは、笠原将弘さんの「菜の花と豚肉のみそ炒め」菜の花の季節ではないし。菜の花の季節であっても、使い慣れないので買わないです。価格の比較的安定している小松菜にはずいぶん助けられている。青梗菜の代わりも決まって小松菜。副菜は、2個残っていたピーマンを炒めてポン酢で味付け。味噌汁は、キャベツ、長ネギ(冷凍)、舞茸、油揚げ、絹豆腐。最近はタン...
【全国初】『緊急銃猟』による駆除仙台市の住宅地にいたクマ1頭「玄関出たらクマの頭と背中が見えた」 【全国初】『緊急銃猟』による駆除、仙台市の住宅地にいたクマ1…
やっと母の施設探しも具体的になってきた!まずは母だけ施設に入れ、いずれは父もそこに入りたいということなので、ケアマネさんが有料老人ホームを2か所探してくれた。まずは行く前にネットで調べてみる。Aはとにかく情報が少ない。施設紹介関連のページに最低限の情報がある程度で、口コミもなし。独自のHPも無し。Bは独自のHPあり。施設の簡単な紹介や入居までの流れなどが掲載してある。こういうのがあると、なんだかちょっとほっとする。しかも、Bの方が実家からも私の家からも近い。(たった5分ほどの差ではあるけれど)Aは男性の職員が説明してくださった。建物が2棟あるので、両親の事情を考えて、それぞれ別棟の部屋に入居し…
10月14日の火曜日の晩ごはんは、「たっぷりキャベツのカレー」冷凍してあったキャベツで作りました。写真はほとんどひき肉しか見えませんが、キャベツがたっぷり食べられました。一旦冷凍したものは、すぐにくったりするので時短になります。ただし、しゃっきりした食感で食べたいものには向かないかな。この前より小麦粉が多かったかも。そして甘い感じがするのは、使っているケチャップの味。さて、買って間もないキャベツがある...
現代のアラサー世代の中には「結婚」について「大変そう」「お金がかかる」「自由がなくなる」「両親が幸せそうに見えなかった」などのマイナスイメージをお持ちの方も多いかもしれませんね。よくわからない不安やなんとなくのイメージから「気になる」けれど...
昨日ラジオで 金木犀の香りが漂ってきました なんてメッセージを聞いていて この辺りはまだ咲いてないよ と母に話していたところ 連休明けの今日 職場を歩いていたら プ〜ンと漂ってきました もう たわわに咲いていました 以前は切って家に持ち帰り 母に香りを届けてましたが 意外と...
※注意。汚い話です。 職場で定期的に悲惨なWC掃除に当たる。昔から貧乏くじを引きやすいタチだからか。それともどの店もそうなのか。 わざとなのか事故なのか。どうしたらそうなるのか分からない事象の数々。先日は床に落ちてた。便器内(外)を汚すだけでは飽き足らず床にまで。 見ず知らずの輩の人糞処理が業務に含まれるの泣ける。 前日めまいに見舞われた後遺症でやや体調不良で出勤したが、床の落し物が衝撃すぎてショック状態に。具合が悪いことを忘れて働いた。いいのか悪いのか。 清掃後、次々とトイレを使う人たちに、私に感謝して下さいと言いたくて仕方ない、おかしな精神状態になった。 それはいいとして。(よくないけど)…
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