明日からG.Wのお休みが始まる方も多いでしょうね私はカレンダー通り💦 そして!何かと忙しい27日は従妹のお迎えと通院日へ29日は実母の退院日5月3日は義母の四…
4月25日の木曜日の晩ごはんは、「しらたきチャプチェ」韓国料理の、元々のチャプチェは春雨で作る物だと思うけれど、今まで、上島亜紀さんときじまりゅうたさんのレシピをミックスして、いつもしらたきで作ってきた。白滝はスープを吸わないので、炒めすぎたり時間が経ってのびてしまったりという事がない。ヘルシーだし。どちらのレシピも、野菜は、ピーマン、玉ねぎ、にんじんを使う。けれど今回は、2個残っているナスを使おうと...
4月24日の水曜日の晩ごはんは、「チリコンカン」冷凍庫にレッドキドニー(豆🫘)があったので。チリビーンズとも言うかな?昔懐かしい、刑事コロンボの好物である。昔、テレビで見てもどんな料理か分からなかった。コロンボは「チリ」と言っていた。よく作る料理で、飛田和緒さんと藤井恵さんのレシピを参考にしていた。トマト缶を使うか、トマトピューレを使うか、スパイスを入れるタイミングも、塩を入れるタイミングも違う。自分...
またセンサーに反応が無いと連絡がきたので、母親の携帯に数回電話をかけてやっと繋がった。朝から家の隣にある畑にいたらしい父親は耳が遠くて電話の音に気がつかない。緊急通報装置の事を話すと面倒くさそうな話しぶりになる。緊急通報装置が付いていると私
4月22日の月曜日の晩ごはんは、「豚バラキャベツと春雨のさっと煮」近藤幸子さんのレシピ。前回はちょうど在庫があった緑豆春雨を使った。先生が使っていたのも多分、緑豆春雨だったと思う。このレシピでは35g使うのだけれど、買い物をしたスーパーで売っていた緑豆春雨が50gずつ包んであるやつだったので、ちょっと多過ぎ。丸めてあって絡んでいるので、分けるのも難しいと思う。なので、マロニーちゃんのショートタイプを買って...
老後は1人の方が気楽かもしれない。
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50代一人暮らしの1ヶ月の支出。老後に備え、いかにして小さく暮らすか。
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実はテスラも結構な含み損_:(´ཀ`」 ∠):でも夢を見させて1
累計納付額6,770,501円( ̄▽ ̄)ねんきん定期便届きました!
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